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北方人冬天吃冻柿子时，先放在凉水中泡一会，发现柿子的外面结成了一个冰壳．取出后掰开冰壳，发现里面的柿子都已经熔化了．请分析说明柿子的外面的冰壳是如何形成的．
物理
北方人冬天吃冻柿子时,将其放在冷水里泡一会儿,会发现柿子的外面结成了一个冰壳,取出后掰开冰壳,发现里面的柿子都已经熔化了,请解释这一现象
物理
北方人吃冻柿子时
,准备在凉水中泡一会儿,会发现柿子处面冻了一个冰壳取出后掰开冰壳,发现里面的柿子熔化了
物理
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