早教吧
育儿知识
作业答案
考试题库
百科
知识分享
创建时间
资源类别
相关度排序
共找到 4 与卤汤中酒的含量越高 相关的结果，耗时20 ms
下列有关腐乳制作的说法中，正确的是（）A.发酵瓶可用沸水消毒B.豆腐的发酵以曲霉为主C.装瓶腌制时底层处需加大用盐量D.制作卤汤时，酒精的含量越高越好
语文
下列关于腐乳制作的叙述，错误的是（）A．毛霉可利用其体内的酶将豆腐中的蛋白质分解成小分子肽和氨基酸B．
卤汤中酒的含量越高
，杂菌繁殖越快，豆腐越易腐败C．用盐腌制腐乳的
语文
程可以表示为：让豆腐上长出毛
下列关于腐乳制作的叙述，错误的是（）A.毛霉可利用其体内的酶将豆腐中的蛋白质分解成小分子肽和氨基酸B.
卤汤中酒的含量越高
，杂菌繁殖越快，豆腐越易腐败C.用盐腌制腐乳的
语文
. 其制作过程可以表示为：
下列关于腐乳制作的叙述，正确的是（）A.该过程中毛霉在有氧的条件下产生蛋白酶和脂肪酶B.卤汤中香辛料越多，口味越好C.
卤汤中酒的含量越高
，杂菌繁殖越快，豆腐越易腐败D.
语文
1
>
热门搜索：
