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厨房中有下列食品和用品，请根据图中所标物品名称回答下列问题：（1）葡萄酒中主要成分酒精的化学式是；（2）能与食醋混合产生气泡的物质的化学式是；（3）瓷锅是由什么材化学

______．

请从H、C、O、N五种元素中选一种或几种元素，写出符合下列要求的化学式．（1）碘酒中的溶剂；（2）植物光合作用得到的单质；（3）厨房中的酸性调味剂；（4）不含其他

下列厨房中涉及的物理知识，其中描述错误的是（）A.泼水时，盆留在手中，水由于具有惯性飞出去了B.把鸡蛋向碗沿一撞，鸡蛋就破了，是利用了力的相互作用C.饺子上捏出了漂亮物理

衡力

食盐、食醋、纯碱等为家庭厨房中常用的物质．利用这些物质，你能完成的实验是（）①检验自来水中是否含有氯离子②鉴别食盐和纯碱③鉴别烧碱和氢氧化钾④除去热水瓶中化学

D．①③④⑤

中考前复习，小芳打算把厨房中盛有淀粉、NaCl、Na2CO3、NaHCO3的调料盒贴上标签。中考结束帮妈妈做家务。请你帮助小芳完成如下探究过程：实验准备工作：将四种调料盒编号为A、B 化学

贴上写有的标

下列由做饭所联想到的物理知识中，正确的是（）A.炒菜时来回翻动，目的是通过做功来改变其内能B.在客厅能闻到厨房中的饭香，说明分子在不停地做无规则运动C.煮饺子过程中，物理

，说明此时饺子处于平衡状态

厨房中包含着许多物理知识．如：用手拿刚出笼的馒头时，若先在手上沾些冷水，就不会感到很烫，这是由于的缘故；在水中下饺子，饺子不会焦；在油中煮饺子，饺子易焦，其原因是；物理

（1）山药中含有碱性物质，沾在皮肤上会奇痒．可涂厨房中的（写化学式）来止痒．（2）某饼干包装袋中用作干燥剂的是生石灰，请用化学方程式表示其原理．化学

只要你细心观察，就会发现生活中化学无处不在，请用所学化学知识回答下列问题：（1）山药中含有碱性皂角素，皮肤沾上会奇痒难忍．你认为可涂厨房中的来止痒．（2）森林火灾时，化学

能．（4）氢氧化钙常用作建筑

下面是厨房中的常见操作或现象，其中涉及化学变化的是（）A．水果榨汁B．铁锅生锈C．萝卜剁碎D．汤中加盐化学

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