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鉴定生物体内的还原性糖，应选用（）a.鸡蛋b.马铃薯c.梨为实验材料；试剂应选用d.双缩脲试剂e.碘液f.班氏试剂；方法是g.振荡摇匀h.加热至沸；实验现象是i.蓝紫色j.砖红色k.淡紫色. 语文

c，f，g，j

在对泡菜中亚硝酸盐进行检测时，所用的方法、有关试剂以及颜色分别是a．纸层析法b．比色法c．显微镜观察法d．斐林试剂e．双缩脲试剂f．对氨基苯磺酸和N－1- 语文

色 [　　] A

在对泡菜中亚硝酸盐进行检测时，所用的方法、有关试剂以及颜色分别是（）a．纸层析法b．比色法c．显微镜观察法d．斐林试剂e．双缩脲试剂f．对氨基苯磺酸和N1萘基乙二胺盐酸语文

iD. b f g

依据肽键存在，用于蛋白质定量测定的方法是[]A．凯氏定氮法B．酚试剂法C．茚三酮反应D．双缩脲法E．280nm紫外吸收法语文

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