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1、直接生吃
有的人感觉，食材一经煮开，便会外流其营养成分。一样，有些人觉得生吃鸡蛋能够获得比熟鸡蛋大量的营养成分。可是，其实不是，生吃鸡蛋很可能会把生鸡蛋中带有的病菌(比如大肠杆菌)吃进腹部去，导致胃部不适并造成腹泻。而且，非常值得一说的是，鸡蛋的蛋白带有抗生
裂痕蛋：
这种生鸡蛋非常容易被病菌入侵，若置放時间较长就不适合服用。
生鸡蛋美味又有营养成分，是一种老少咸宜，每个人都青睐且喜欢的食品而生鸡蛋里丰富多彩的营养元素还被大家视作补充营养成分的佳 品，常常服用生鸡蛋可提高记忆力，还可维护心脏和血管、防止癌症、防衰老。可假如不可以恰当生产加工和服用，滋补品便会变成“废料”，乃至是“冰毒”，因此掌 握对
生鸡蛋是我们日常生活普遍的食品，有误的食用方法对我们的身心健康拥有 欠佳影响。在日常生活中，我们应留意下列错误观念。
错误观念之一：鸡蛋壳色调越重，营养成分越高
很多人买生鸡蛋只挑红壳的，说成红壳蛋营养成分高，而客观事实并不是这样。鸡蛋壳的色调主要是由一种叫“卵
由于烹调方法和生产加工制做方法不一样，人吃完一些“坏人”可能引起不一样的病况，自然，肥胖症就是讨人厌的“不良影响”之一。
鲜奶炖蛋：休重往上走
制做时应用高脂肪的全脂奶，并添加很多糖份，非常容易造成 增加体重变肥胖症，提升多种身心健康安全隐患。
通常人们在吃早餐的时候，都会选择一些营养比较高又方便的食物如：鸡蛋，牛奶，麦片，饼干之类的来吃。蛋白质含量高的食物就属牛奶和鸡蛋较为常见了，可是最近很多网友都在置疑这两种食物搭配，会不会使营养价值下降的可能。那么，牛奶和鸡蛋能一起吃吗？相信你肯定也有过牛奶和鸡蛋搭配的早餐的时候，下面，让我们一起来
鸡蛋一直是大家公认为蛋白质最丰富的食物，不管是男女老少，吃鸡蛋都有益健康。尤其是生长发育阶段最快的宝宝，每天一个鸡蛋，能为提供一天所需要的蛋白质。许多家长觉得鸡蛋的营养丰富，于是希望孩子能多吃则多吃，只要孩子吃得下，不管多少个都可以。但事实上，这样的做法是不对的。吃鸡蛋一般建议一天一个，如果过量，
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