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烹制油炸食品时，如果不慎将水滴溅入烧热的油锅中，会听到“叭叭”的响声，同时油花四溅．出现这一现象的主要原因是（）A．水是热的不良导体B．水滴的温度与油的温度不一样C．物理

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烹制油炸食品时，如果不慎将水滴溅入烧热的油锅中，会听到“叭叭”的响声，同时油花四溅．出现这一现象的主要原因是（）A．水是热的不良导体B．水滴的温度与油的温度物理

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