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在“宏观--微观--符号”之间建立联系，是化学学科的特点．（1）在水、铁和金刚石三种物质中，由原子构成的物质是（填化学式）；（2）食醋中含有醋酸（CH3COOH），醋酸由种元素组成化学

含有___个碳原子．（3）水

有机物燃烧问题不含镁钠钾等金属元素以及卤素（也就是除了卤代烃,羧酸盐等等之外）的有机物是不是都能燃烧,比如醋酸之类的.如果能,那是不是说所有上述所有机物都能发生氧化反应? 化学

有资料表明，在欧洲和北美洲，曾出现过像柠檬汁、醋一样的“酸雨”，受此影响，挪威南部5000个湖泊中有1750种生物绝迹，波兰有24万公顷针叶林枯萎，这是因为当地的空气中含有较多的（化学

下列关于有机物的说法不正确的是（）A．食醋的主要成分是乙酸，普通食醋中含有3%-5%的乙酸B．固体酒精是固体状态的纯酒精C．苯是一种有机溶剂，常用于油漆等D．医学上常用班氏试化学

下列叙述中错误的是（）A．常用的食醋中含3%-5%的乙酸B．医疗上常用质量分数为75%的酒精作消毒剂C．成人每天约需食用5克食盐D．空气里CO2的体积分数达到1%以上时，对人有害化学

关于发酵过程产物检验的说法，正确的是（）A.果汁发酵是否产生酒精，可用NaOH来检验B.检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝或用pH试纸鉴定C.泡菜制作过程中亚硝酸盐的含量不能测语文

四川泡菜的美味与菜中含有的酸味密切相关，泡菜中的酸味主要来自于下列哪种生物（）A．乳酸菌B．醋酸菌C．酵母菌D．曲霉语文

关于发酵过程产物检验的说法，正确的是（）A．果汁发酵是否产生酒精，可用NaOH来检验B．检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝或用pH试纸鉴定C．泡菜制作过程中亚硝酸盐的含量不能语文

利用传统发酵技术，人们制作各种果酒、果醋、腐乳、泡菜等等，请结合相关知识完成以下问题：（1）桑葚含有丰富的硒、赖氨酸、蛋白质、葡萄糖、花青素等等，桑葚酒是用桑果（桑葚）语文

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果酒和果醋、泡菜含丰富的有机酸、氨基酸、维生素，有良好的营养、保健作用，正日益受到消费者的喜爱。请根据果酒和果醋的制作流程和装置回答有关问题：(1)图中A过程指语文

涉及到的主要微生物在细胞结构

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