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鱼被宰杀后，鱼肉中的三磷酸腺苷（ATP）经过降解生成对鱼肉鲜味贡献最大的物质--肌苷酸（IMP），但是在酸性磷酸酶（ACP）作用下该物质会被进一步降解，导致鱼肉鲜味下降，风味变差．语文

并对该酶活性进行了一系列研究

鱼被宰杀后，鱼肉中的三磷酸腺苷（ATP）经过降解生成对鱼肉鲜味贡献最大的物质-肌苷酸（IMP），但是在酸性磷酸酶（ACP）作用下该物质会被进一步降解，导致鱼肉鲜味下降，风味变差．为其他

对该酶活性进行了一系列研究．

毛桃味酸，水蜜桃味甜，用毛桃植株做砧木，用水蜜桃的枝条做接穗，将来结出的果实的味道是（）A．甜B．酸C．酸甜各半D．不确定语文

桃树抗病力的强弱主要是由其根系决定的,已知毛桃味酸,抗病力强,水蜜桃味甜,抗病力弱,如果用毛桃做植株,用水蜜桃的纸条做接穗进行嫁接,为什么将来的表现为抗病力强,果味甜,它不是显示语文

下列各个嫁接组合中分别适合做接穗和砧木的一组植物是（）A.果实大、味道甜的鸭梨和味道涩、抗病性强的杜梨B.抗性好的山桃和味道好的优质桃C.耐湿、吸肥性强的杂种南瓜和甜语文

孕妇梦见许多壁虎意味着什么?我帮我朋友问的,她现怀孕中期的时候梦见了许多壁虎,请问这是不是所谓的胎梦呢?又意味着什么呢?还有就是昨晚她梦见了她生了个儿子,是不是就意味着她会生其他

PP塑料杯子总是散发出一股香味总是用这杯子喝饮料,非常不放心,杯子一直散发出一股香味,还比较浓,清洗无效,已经用了很久,还是这样,想请问这样的PP塑料杯子使用起来安全吗?这香味明显是其他

烧塑料袋的气味对人体有没有害?制作塑料袋,温度很高,需要把袋子烫牢,200多度吧,基本上就是把袋子烧到粘在一起了,塑料会散发很难闻的味道,我想问问这味对人身体有没有害? 其他

()的风味强度在0.1~0.5FU之间,去除其中某一种这类风味化合物对啤酒风味的影响察觉不到。A.背景风

()的风味强度在0.1～0.5FU之间，去除其中某一种这类风味化合物对啤酒风味的影响察觉不到。A.背景风味化合物B.第三位的风味化合物C.次要风味化合D.主要风味化合物

啤酒中的主要风味化合物,其风味强度大于(),去除这类物质,会使啤酒风味有很大的改变。

啤酒中的主要风味化合物，其风味强度大于()，去除这类物质，会使啤酒风味有很大的改变。

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