1、咖喱牛腩土豆的做法 制作咖喱牛腩土豆的方法：土豆去皮后切块，胡萝卜切成块，洋葱切成块。牛腩肉放到锅里，加入冷水，放入料酒，再加适量食盐，开火把水烧开，煮大约两分钟，牛腩肉捞出切成块。锅里放适量油，土豆洋葱和胡萝卜块下锅翻炒，炒到泛起焦黄色的时

1、咖喱土豆牛腩的做法 制作咖喱土豆牛腩的方法：洋葱、胡萝卜、土豆通通切成块。牛腩肉下锅，放适量冷水，加入料酒、食盐，水烧开，煮大约十分钟，捞出牛腩肉，去掉血水，切成块状。锅里放适量油，洋葱、土豆、胡萝卜下锅快速翻炒，炒熟后起锅装盘。锅里再放油，放入生姜片和葱段，炒出香味后，牛腩肉下锅，改