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美国《纽约时报》在清朝咸丰年间曾以《清军投降，北京城楼升起英法旗》为题大幅报道近代中国发生的一件大事。这件大事应为（）A.太平天国运动B.第二次鸦片战争C.甲午中日战历史

亚硝酸钠广泛应用于医药和化工生产行业，是食品加工的护色剂。2004年全国共发生了多起亚硝酸钠中毒事件。亚硝酸钠外观酷似食盐而且有咸味。请根据以下资料回答：（1）化学

_____________。

大量的细菌可以使食品迅速腐败，但用盐腊制的咸鱼可以保存很长时间，这主要是因为用盐搭液除去鲜鱼中的（）A．水分B．有机物C．无机物D．营养物质语文

阅读材料（11分）材料一：时民饥困，豪右多有占夺，（李）安世乃上书……高祖深纳之，后均田之制起于此矣。……初，百姓咸以为不若循常，豪富并兼者尤弗愿也。事施行后，计省昔历史

货志》材料二：高祖曰:“夫

下列有关物品保存的说法中，正确的是A．蔬菜保鲜效果较好的条件是0℃以上低温及低氧B．斩杀后用自来水洗净的鸡肉置于包装袋中并抽成真空，不冷冻也可保持数年不变质C．咸肉能语文

是一种水溶性蛋白，具有抗病毒

解释加点字⑴或嗤越人曰（）⑵因与分肉()⑶乃阳吐污头面被褥（）⑷闻者咸叹异之()⑸抱以适市()⑹弦语文

)

海洋鱼类生活在海洋中，但是它们z肉质并不会因此变咸，将死亡后z鱼体用盐腌制就能制成咸鱼，能正确解释以多现象z是（）A．活细胞的细胞核能够分解无机盐B．死细胞和活细胞内细语文

咸鱼能保存较大时间，其原因是（）A．咸鱼肉营养成分很少，不利于细菌、真菌的生长繁殖B．细菌、真菌不喜欢分解有腥味的鱼肉C．鱼肉内加入了盐以外的防腐剂D．咸语文

（2014•玉林）咸鱼能保存较大时间，其原因是（）A．咸鱼肉营养成分很少，不利于细菌、真菌的生长繁殖B．细菌、真菌不喜欢分解有腥味的鱼肉C．鱼肉内加入了盐以外的防腐剂D．咸语文

咸鱼能保存较长的时间，其原因是（）A.咸鱼已煮熟，营养很少，不利于细菌、真菌的生长、繁殖B.细菌真菌不喜欢分解有腥味的鱼肉C.鱼肉内加入了盐以外的防腐剂D.咸鱼表面缺水语文

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