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咸鱼能保存较长的时间,其原因是()A.
咸鱼已煮熟
,营养很少,不利于细菌、真菌的生长、繁殖B.细菌真菌不喜欢分解有腥味的鱼肉C.鱼肉内加入了盐以外的防腐剂D.咸鱼表面缺水
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咸鱼能保存很长时间的原因是()A.鱼已煮熟,不利于细菌真菌生存B.细菌真菌不喜欢分解有腥味的鱼肉C.制作时加入的盐有防腐的功效D.咸鱼表面缺水,内部多盐,不利细菌真菌生
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