1、蒜苗回锅肉 做回锅肉最好是选择五花肉，在准备一些蒜苗，将蒜苗择好之后，切段备用。五花肉直接切厚片即可。切好片放进开水中，把肉上的脏东西去除，然后取出。在准备一些姜末。然后起锅放油，将五花肉放在锅中，然后在把八角和花椒或者是麻椒放进去。爆炒后加陈醋，老抽，食盐，白糖进行调味。在弄一些啤酒

1、蒜苗回锅肉调料 蒜苗回锅肉的主要调料，都是很普通的家常调味剂。先把五花肉切成肉片，放上酱油、蒜蓉、辣椒酱和红油搅拌均匀，最后再把切好的香菜放一旁备用。蒜苗切成段，先在锅中加入油，把葱姜蒜末放入锅中爆炒出香味，之后再把五花肉放入锅中。在这个期间均匀地搅拌，加入适量的水、酱油、味精、白砂

1、回锅肉 回锅肉是道家常菜，但没有多少人可以做到正宗的回锅肉。回锅肉应选择后腿肉，如果没有可用五花肉，配菜用蒜苗。首先把猪肉放在水里，到八成熟的时候捞出，然后切成薄片，等待锅热的时候把猪入倒进去，采用中小火慢慢煎，之后把肉拨到一边，放入豆瓣酱开始炒，再放点白糖。最后放入蒜苗炒熟，可以少放

每次看到电视上的美食节目，你是不是都垂涎三尺？但是想要跟着做，却发现节目早已结束。别气馁，今天小编就先来教您有关锅盔回锅肉的具体方法步骤。 1.12锅盔改刀切成如图状放入油锅炸至金黄捞出备用 2.21五花切成厚薄均匀的片，蒜苗和甜椒切成如图。甜椒用沸水焯至断生捞出备用

有些人经常说自己会做菜，其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况，现在小编给大家介绍藠头香煎回锅肉，赶紧学习一下吧。 不知道小编今天分享的藠头香煎回锅肉的做法符合不符合你的口味，如果你喜欢的话，赶快就按照方法去尝试一下吧，你的厨艺一定会大涨。