1、香辣红油的做法 1、色干辣椒要用含水量在百分之十二以下的，干辣椒需要辛辣味强，没有杂质。2、把油倒入锅中，大火让油沸腾，散发不良气味，关火等待油温冷却至四成五成油温就可以。3、把烘焙后的辣椒碎片放入冷却油中，进行搅动，浸泡大概1小时左右，小火加热到辣椒现浅褐色，然后关火。4、将碎片从

你知道油条配黄瓜十肉丝这道菜吗？这是许多人保持年轻肌肤的秘密，做这道菜其实并不复杂，把油烧热之后放入葱末放入食材翻炒，可以根据个人口味加入豆瓣酱，慢慢炖几分钟即可，腌制过程的时间不宜太长，否则会影响口感，就会破坏食物香气。 1、黄瓜，油条切段备用。 2、猪肉切丝备用。 3

大家都知道豌豆的食用价值很高，味道很好，食用非常的方便，而鸡蛋在日常也非常的常见，日常做也非常的方便，豌豆炒鸡蛋是一道很有风味的家常菜式，做起来也非常的简单，就让我们来学一下做这道菜。 做法一： 材料：鸡蛋两个，豌豆半斤，盐适量，味精适量。 豌豆炒鸡蛋

说到海鲜，很多人第一个想到的就是虾了，作为一道很长吃的菜品，虾的营养价值非常的高，含蛋白质非常丰富，而现在正值豌豆热卖的季节，不如让我们做一道好吃又应节的豌豆虾仁吧，下面就让我们来学习它的做法。 豌豆虾仁是一道简单易做的家常菜，营养丰富，荤素搭配，在补充钙质的

经常在外吃饭，既不健康也不实惠，但又碍于没时间做饭，这样一道榨菜肉丝炒米粉，可以解决这个烦恼。这道菜的做法简单，既好吃又健康，而且耗时较短，在你排队等餐的空隙就可立即做好。 1、将干米粉用冷水浸泡一夜 2、将米粉倒入开水中 3、煮至刚刚可以用手掐断 4、捞出，用冷水冲洗

1、豌豆炒鸡蛋 豌豆炒鸡蛋，可以说是一道很常见的家常菜，其中含有丰富的微量元素，维生素以及蛋白质豌豆中，也是粗纤维食物较高的蔬菜。先把豌豆洗干净，放在水中煮熟。准备几个鸡蛋放在碗中，打成鸡蛋液，把鸡蛋放入锅中，均匀的翻炒炒成鸡蛋饼，用铲子叉碎。把豌豆放入锅中翻炒5分钟，加入鸡精、盐、五香

1、正宗麻辣烫做法及配方 开大火，用炒锅把油加到大概六成热，放入豆瓣酱煸炒，再加入花椒、姜煸炒，香味出来以后再锅中放入事先准备好的鲜汤。待汤温度升高之前放入豆豉，事前磨好的冰糖、料酒、牛油、辣椒、胡椒粉、食用盐等各种调味品，等汤沸腾以后把泡沫撇干净，卤汤就做好了。把准备好的青菜、毛肚、鱼豆

1、麻辣烫的做法及配方 准备麻辣烫底料、牛肉丸、包心鱼丸、鱼豆腐、面筋、腐竹、香菇、西兰花、豆腐卷、火腿片和水。锅中放清水，烧开后把麻辣烫底料放至锅中，把香菇洗净、西兰花洗净，撕成小朵。把火腿切片后串起，其它食材准备好，用竹签串起。然后把牛肉丸、鱼丸和火腿放到锅中，掌握的顺序时先肉类，然后

1、正宗麻辣烫的做法 准备适量香肠、香菇、豆腐皮、油豆腐、海带、土豆、藕、油麦菜和鱼丸。盐、火锅底料、鸡粉、胡椒粉、芝麻酱、花椒油、香油、蚝油。把香菇洗净，香肠切十字花然后串起，香菇切十字花串起，海带洗净串起，莲藕洗净去皮切片后串起，土豆切厚片串起，豆腐皮切长条串起，锅中放油，炒葱姜，放香

1、怎样做麻辣烫 如果有麻辣烫汤料就非常好做。首先要选择你想吃的食材，一般麻辣烫有各种青菜，素材面和一些鱼丸类。把水烧开把麻辣汤料放在锅里搅拌均匀直到沸腾。先把素菜和丸子放在锅里，素菜和丸子不容易熟多煮一会，然后是青菜，最后煮面，因为面比较容易粘连怕放久了，最后煮比较好。煮素菜的时候一般土