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乙酸乙酯（CH3COOCH2CH3）存在于许多酒以及菠萝、香蕉等果品中．白酒中主要成分乙醇与少量存在的乙酸缓慢反应生成乙酸乙酯，使白酒带香味，这也是陈酿越陈越珍贵的原因．下列关于乙酸化学

的相对分子质量是88D．乙酸

食品香精菠萝酯的生产路线如下：下列叙述错误的是（）A．苯氧乙酸中的所有碳原子不一定在同一个平面上B．菠萝酯的分子式为C11H12O3C．步骤（2）中烯丙醇（CH2=CHCH2OH）的核磁共振氢其他

乙酸乙酯广泛存在于菠萝、香蕉等果品中．实验室制备乙酸乙酯的有关信息如表，装置如图1所示．相对分子质量密度/（g•cm-3）沸点/℃水中溶解度乙醇460.78978.3 化学

60 1.0492

请回答有关胡萝卜素提取的内容：（1）工业上可以用微生物的发酵来获得β一胡萝卜素．①培养微生物的培养基中，营养物质主要有．②在石油醚、醋酸乙酯、乙醚、苯和四氯化碳这五种语文

）可以用___法对提取的胡萝

如图是实验室制乙酸乙酯的装置．（1）在大试管中配制一定比例的乙醇、乙酸和浓硫酸的混合溶液的操作方法．（2）从平衡移动原理角度解释浓硫酸在实验中的作用：．（3）饱和Na2CO3 化学

，有___气味．（5）实验中

下列化合物中，在核磁共振氢谱图中有3种波峰的是（）A．甲酸乙酯B．丙酮（CH3COCH3）C．乙醛D．丙烷化学

甘油（）与甲酸、乙酸、丙酸在一定条件下发生酯化反应，可得到的甘油三酯最多有（不考虑立体异构）（）A.16种B.17种C.18种D.19种化学

乙酸乙酯制备的过程中反应温度控制在110~120度,那乙醇不是都挥发了吗化学

关于实验室制取少量乙酸乙酯的实验，下列说法错误的是A.三种反应物混合时的操作方法可以是：在试管中加入一定量的乙酸和乙醇后，再慢慢滴加一定量的浓硫酸，并不断摇动B.为加快化学其他

羟基的反应

如图乙酸与乙醇在浓硫酸存在的条件下加热，反应生成乙酸乙酯．完成下列填空：（1）酯化反应中浓硫酸的作用是．（2）用氧同位素（18O）示踪法写出乙酸与乙醇发生酯化反应的化学化学

钠溶液的作用是______．

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