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有一位主厨告知我还在烧菜时能够先加盐下来,那样会更匀称。但一次一个盆友跟我说盐不可以先放,那样会提升盐的钠成分,坚信很多人都是有跟我一样的困惑,下边给大伙儿讲解究竟何时能够加盐。 错误观念:放盐代表着食材中钠成分提升。 实情: