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下面是家庭酿米酒的具体操作过程:先将米煮熟,待冷却至30℃时,加少许水和一定量的酒曲,与米饭混匀后置于瓷坛内(其他容器也可).在中间挖一个洞,并且需将酿酒的器皿加盖密封
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程作一简单的分析:(1)加入
孝感米酒甜而不腻,气味芬芳,是一种用糯米饭和酒药酿制的风味食品。下列判断正确的是()A.孝感米酒只有在夏天才能生产B.酒药中参与发酵的微生物只有酵母菌C.只有
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细胞核
稻米在我国有着源远流长的种植史。下列哪个地方的居民能够最先品尝用稻米做成的香喷喷的大米饭()A.北京周口店B.陕西半坡村C.山东大汶口D.浙江河姆渡
历史
从前有一个小男孩,他非常恨自己的母亲,原因就是在小的时候奶奶病危,家里剩下的一点米,做成米饭给她,可小男孩看到的却是自己的妈妈在偷吃,直到有一天他妈妈去世他才知道真相,那是因为
其他
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中国自古就有“酒文化”之说,酿酒原理家喻户晓.小明在老师的指导下学习制作米酒,酿造过程有如下工序:(所有容器、蒸布、毛巾等均经过消毒)①将酒曲粉末,撒在糯米饭上,并迅
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一次,冷却的30℃④用水将糯
10.距今约6000年前,活动在黄河流域一带的半坡原始居民的生活中,最有可能吃到的粮食作物是A.小麦B.米饭C.小米D.玉米11.形成后来华夏族主体的部落是A.黄帝、蚩尤部落B.炎帝、蚩尤
历史
米酒甜而不腻,气味芬芳,是一种用糯米饭和酒药酿制的风味食品.下列判断正确的是()A.米酒只有在夏天才能生产B.酒药中参与发酵的微生物只有酵母菌有成形的细胞核C.酵母菌
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孝感米酒甜而不腻,气味芬芳,是一种用糯米饭和酒药酿制的风味食品.下列判断正确的是()A.孝感米酒只有在夏天才能生产B.酵母菌不同于乳酸菌的突出特点是酵母菌有成型的细
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梅州客家米酒甜而不腻,气味芬芳,是一种用糯米饭和酒药酿制的风味食品.下列判断正确的是()A.梅州客家米酒只有在夏天才能生产B.制酒过程中参与发酵的微生物只有酵母菌C.
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峡阳米酒甜而不腻、气味芬芳,是用糯米饭和酒药酿制的,下列叙述正确的是()A、米酒只有在夏天才能生产B、酒药中的酵母菌是细菌的一种C、只有
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菌把葡萄糖转化成酒精
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