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对于酵母菌发酵的小实验，下列说法不正确的是（）A.发酵的时候要把瓶口密封，形成缺氧的环境B.发酵是一些菌体将有机物分解成为二氧化碳和水的过程C.酵母菌的发酵作用还能用语文

在“酵母菌的呼吸方式”实验中，加入BTB试剂，主要是用以鉴定酵母菌呼吸作用的产物．语文

根据所学知识，回答下列有关生物培养技术的问题：（1）葡萄酒的自然发酵过程中，菌种主要来自于野生酵母菌．利用酵母菌发酵制作葡萄酒要控制的温度为．成分含量成分含量NaNO33gFe 语文

SO4•7H2O0.5g青霉

固定化酶技术运用工业化生产前，需要获得酶的有关参数。如图：曲线①表示某种酶在各种温度下酶活性相对最高酶活性的百分比；曲线②是将该种酶在不同温度下保温足够长的时间，再在语文

化酶在生产中的优点是

馒头是利用酵母菌发酵制作出来的，但馒头吃起来却没有酒味这是因为（）A．酵母菌在发酵时根本没有产生酒精B．酒精在蒸馒头时挥发掉了C．馒头中的酒精转变成了其他语文

东北大酱里面能不能用酵母?是酵母还是酵母抽提物啊? 其他

变酸的酒表面长的一层膜和泡菜坛内长的一层白膜分别是由哪种菌的繁殖造成的（）A.醋酸菌、酵母菌B.酵母菌、毛霉C.醋酸菌、乳酸菌D.酵母菌、醋酸菌语文

下列属于真菌的一组是（）A.香菇、木耳、酵母菌B.酵母菌、乳酸菌、牛肝菌C.地衣、大肠杆菌、乳酸菌D.蘑菇、酵母菌、大肠杆菌语文

在我国，民间利用酵母菌发酵酿酒历史悠久，如图是农村家庭利用酵母菌发酵酿酒生产制作过程用到的一组装置，该装置构思巧妙，使用方便．回答下列问题：（1）利用大米酿制米酒，该过语文

中，水和酒的产生是同时进行的

固定化酶技术运用于工业化生产前，需要获得酶的有关参数．如图1：曲线①表示某种酶在各种温度下酶活性相对最高酶活性的百分比；曲线②是将该种酶在不同温度下保温足够长的时间，再语文

固定化酶在生产中的优点是__

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