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某酒厂所生产的啤酒，放置久了会产生沉淀，使酒浑浊，造成产品积压滞销。经化验，得知沉淀是蛋白质。为了解决这一问题，提出了两种方案。甲：
在酒中加入少量蛋白酶
；乙：在
化学
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某酒厂所生产的啤酒，放置久了则产生沉淀，使酒混浊，造成产品积压滞销。经化验，得知沉淀是蛋白质。为了解决这一问题，提出了两种方案，甲：
在酒中加入少量蛋白酶
；乙：在
化学
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某酒厂所生产的啤酒、果子酒放置久了会产生沉淀，从而影响销售造成产品积压。经化验，得知沉淀物是蛋白质，为了解决这一问题，提出了两种方案：甲：
在酒中加入少量蛋白酶
（可
化学
，即一种酶只能催化一种物质反
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