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食品保鲜剂可以有效地防止食品的腐败变质．食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填保护气体、放置干燥剂等．一次，小明在食用香瓜子时，发现用于保鲜的小纸袋中盛放着一种白色粉末，小化学

生石灰 C、还

食品保鲜的措施有：添加防腐剂、充填保护气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等．一次，小明在食用盒装月饼时，撕开了用于保鲜的小纸袋，发现其中盛放着一种灰黑色的粉末，几天后，化学

D．氧化铜粉末

食品保鲜剂可以有效地防止食品的腐败变质．食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填保护气体、放置干燥和脱氧保鲜剂等．一次，小明在食用盒装月饼时，发现用于保鲜的小纸袋中盛着一种灰其他

A．氮气 B．生石灰

食品保鲜的措施有：添加防腐剂、填充保护气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等．小明在食用盒装月饼时，撕开了用于保鲜的小纸袋，发现其中盛放着一种灰黑色的粉末．几天后，看到灰黑色化学

2008年9月13日中央电视台报导了某集团在牛奶中添加三聚氰胺使全国多名婴幼儿患上肾结石的“某某奶粉重大安全事故”，国务院立即启动国家重大食品安全事故I级响应．三聚氰胺是一种有化学

H6+6NH3+3CO2下列

二氧化钛最早是用在油漆中的白色颜料，也是一种食品添加剂，化学式为TiO2．某课外小组向滴有红墨水的自来水中加入适量的纳米二氧化钛，进行“污水变纯净水”的趣味实验，纳米二氧化化学

下列说法不正确的是（　　）A

（2014•衡阳三模）3-苯基丙烯醛是一种被广泛应用在食品加工中的高效低毒食品添加剂，下列是用其合成聚酯F的路线示意图：已知：RCHOHCLC2H5OHRCH（OC2H5）2H2OH+RCHO根据题意回答：（1）3-苯基化学

应类型为______．（2）

苹果酸广泛存在于水果肉中，是一种常用的食品添加剂．物理分析测得苹果酸的相对分子质量为134，存在5种不同环境的H原子，ω（C）=35.82%、ω（H）=4.48%、ω（O）=（59.70%．取2.68g苹果酸溶于化学

00mL恰好中和，1mol苹

口香糖、薯片、奶茶等常见零食中几乎都含人工合成色素，颜色越鲜艳、味道越浓重的食品，所添加的成分越多，有些色素在人体内可能转换成致癌物质．日落黄就是一种合成色素，它的化化学

素组成的C. 它是由39个

苏丹一号（C16Hl2N2O）是一种染料．根据2004年4月的MSDS数据，该物质存在致癌证据，故不能用作食品添加剂．下列有关苏丹一号的说法正确的是（）A．该物质属于氧化物B．该物质中H、N元其他

成

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