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哪个高手帮我吧下面的摘要译成英文摘要：民以食为天,食品安全问题关系到每个人的切身利益,但是鉴于我国现状,在食品监督管理方面存在诸多漏洞,消费者不能有效维护切身利益,生产者,企其他

监督寸步难行,综合来看食品监

十九世纪中期，法国科学家巴斯德证明食品发酵是由于微生物的作用。如今形形色色的发酵食品在食品业中占有重要地位。(1)人们喜爱的腐乳是我国独特的传统发酵食品。腐乳是用豆语文

下图为酿制葡萄酒的两个简易装

阅读下面的文字。①近来，食品安全事件相继发生，引发了人们对食品问题的极大关注。一些新技术出现在食品生产、包装、保存、销售等各个环节，为食品安全提供保障。② 语文

发出多种保鲜材料，投入应用很

食品的腐败主要是由和引起的，它们可以从食品中获得，并在食品中生长繁殖，导致食品腐败．其他

食物腐败变质常是由微生物的生长、繁殖活动引起的.因此采用一定的方法抑制微生物在食品中的生长、繁殖，可避免食物的腐败变质.下列方法中属于现代食物保存方法的是（）A.真空语文

食品的腐败主要是由于在食品中生长和繁殖所致，所以防腐是食品保存的一个重要问题，生活中食用的牛奶常用方法来保存．其他

食品的腐败主要是由于在食品中生长和繁殖所致，所以防腐是食品保存的一个重要问题，生活中食用的牛奶常用方法来保存．语文

多数食品易吸收空气中的水分而潮解，并吸收空气中的氧气而腐败．生产上多在食品中放一小包CaO粉末，保持干燥．现研究成功在食品中放一小包铁粉，铁粉吸收水分和氧气变为铁锈．用铁化学

如图是某草原生态系统的食物网简图．请回答：（1）在该食物网中，猫头鹰位于营养级．（2）在食物链“草→鼠→狐狸”中，草固定的太阳能通过鼠流入狐狸体内，不可逆转，说明生态语文

的数量将遵循___增长方式增

（2011•益阳）以下是几种食品保存方法，根据你所学知识与掌握技能回答（1）易破碎食品充填（填一种物质）作保护气．（2）容易变质食品，需要在食品包装袋内放置脱氧保鲜剂，此化学

气泡产生，以你所学知识估计可

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