1、韭菜炒豆芽的做法 韭菜炒豆芽的制作方法：猪肉切成细丝，放入适量生淀粉和生抽，搅拌均匀。韭菜洗干净后切成小段，豆芽洗干净后备用。锅里面放少量油，猪肉丝下锅翻炒熟备用。锅里留少量油，黄豆芽下锅煸炒熟，起锅备用。锅里再次放油，韭菜下锅翻炒收，加入黄豆芽，放入少量食醋，翻炒均匀后把肉丝下锅继续

1、虾仁炒芹菜的做法 想要做虾仁炒芹菜，首先我们要准备好食材芹菜、虾、大蒜。然后将芹菜的叶子摘掉只要茎，切成丁；将虾仁剥皮，同样切成小丁，虾仁丁可以比芹菜的大一些，因为在翻炒的过程中虾仁丁会缩小；将大蒜切成末。下面就是翻炒的过程，先将油放入锅中加热人后加入蒜末炒香后放入虾仁，当虾仁变硬后就

1、芹菜炒鸡蛋的做法 在制作芹菜炒鸡蛋的时候，需要准备两个鸡蛋，现在需要把叶子去掉，然后切成棱角段。这时就可以将锅加热，在里面倒一些花生油。当油热的时候，就可以把芹菜放在里面进行翻炒。鸡蛋要提前在碗里面搅拌均匀，可以先放一些盐，然后将锅加热倒入一些油，要用小火把鸡蛋液炒成固体型，将炒好的

1、白菜炒肉的家常做法 在制作酸菜炒肉的时候，首先要准备好食材，酸菜，猪肉，料酒，食盐，酱油，大葱等等。将猪肉洗干净后，最好切成条状，然后加入料酒和酱油腌制一下。酸菜洗干净，最好切成丝，如果怕酸的话，可以用清水泡一下。然后在炒勺里放适量的油，加入葱，姜等，煸出香味以后，将肉放进去。等肉变了

1、鱿鱼炒韭菜的做法 鱿鱼炒韭菜所需要的主要材料就是鱿鱼和韭菜。辅料是红辣椒、味精、白糖、料酒、胡椒粉、香油和盐。一般一道菜需要鱿鱼四两左右、韭菜半斤。这里两种主要材料可以根据人数多添加。红辣椒和盐都是在15克左右，其余辅料适量。做菜之前需要把韭菜切成段，把红辣椒切成丝，鱿鱼也需要处理干净

1、泡菜炒饭的做法 泡菜炒饭是一种朝鲜族比较流行的主食，它是一种拌饭，口感酸爽颇受大家的喜欢。其实泡菜炒饭的做法是比较简单的，首先要准备好泡菜、火腿肠、鸡蛋、海苔等辅料，调味料则需要准备盐、鸡精、胡椒粉。在准备好这些材料之后，就可以开始做了，首先要把泡菜切成细丝，然后在锅内放入食用油，把

1、芹菜炒牛肉的做法 芹菜炒牛肉的做法就是要先将买回来的芹菜洗干净后用刀切成段状，把需要用到的配料切好备用。还要将牛肉沿着横纹切成条，往切好的牛肉当中倒入少量的生粉和酱油腌制十分钟左右的时间。然后锅里面倒入适量的食用油烧热后爆香蒜和小辣椒，随后下芹菜一起翻炒。在翻炒的时候还要倒入青红椒大火

1、韭菜炒鸡蛋的做法 韭菜炒鸡蛋的做法:鸡蛋放在碗里面，然后用筷子快速的打散，韭菜清洗干净，切成1.5厘米左右的段，然后放进鸡蛋中，搅拌均匀，热锅后，植物油烧热后，然后放入虾皮翻炒下，在加入一小碗的开水，煮沸后放入盐，味精以及姜末，然后把鸡蛋韭菜倒入锅中，在用锅铲轻轻的推动鸡蛋，让其凝固，

1、芹菜炒虾仁的做法 首先要准备一斤芹菜和干净的虾仁，再准备若干配料。把虾仁处理干净之后放到水中煮熟。水开之后将虾仁捞出放在盘中备用，把锅中煮过虾仁的水倒掉之后放入干净的油。然后再把煮好的虾仁放到锅里，此时开大火爆炒，大概几分钟之后再把准备好的干净的芹菜倒到锅中。加酱油和盐翻炒大概一两分钟