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人们发现，夏天食物很容易腐败变质，为了探究食品腐败的原因，法国生物学家巴斯德进行了以下的研究工作：他把新鲜的肉汤装入玻璃瓶中，后把瓶颈烧软拉成鹅颈形状，使肉汤通过弯曲语文

呢？巴斯德提出了自己的看法，

夏天食物容易腐败变质的原因是（）A．腐生细菌大量繁殖B．病毒分解食物中的有机物C．乳酸菌发酵引起的D．细菌与食物共生引起的语文

夏天，食品容易腐败变质的主要原因是（）A．温度适宜B．蚊子泛滥C．空气潮湿D．食物清洗不彻底语文

夏天食物易腐败变质，潮湿的食物也比较容易腐败，其根本原因是（）A、营养物质含量丰富B、含水量高C、温度过高D、微生物的生长、生殖语文

夏天食物保存不善很容易腐败变质，而用高浓度食盐（NaCl）腌渍的咸肉却能保存较长时间，原因是A.Cl-可使腐生生活的微生物蛋白质变性而死亡B.高浓度食盐使微生物蛋白质变性而死亡C.Na+和其他

生活中的下列现象，属于化学变化的是（）A．食物腐败变质B．自制简易净水器净化自来水C．用天然气做燃料煮饭D．夏季柏油路面“变软” 化学

夏天食物保存不善很容易腐败变质，而用高浓度食盐（NaCl）腌渍的咸肉却能保存较长时间，原因是（）A．Cl－可使腐生生活的微生物蛋白质变性而死亡B 语文

C ． Na

炎热的夏天，食物很容易腐败变质即变馊，引起食物腐败变质的主要原因是（）A.夏天空气潮湿，化学物质的污染严重B.夏季阳光太强，食物容易分解C.温度较高，食物中的细菌、真菌其他

夏季天气炎热，食物容易腐败变质，但干菜能长期保存，原因是（）A.所含水分极少，不利于细菌生活和繁殖B.所含有机物已分解，细菌无法利用C.空气干燥，不利于细菌生长D.天气闷语文

夏天食物保存不善很容易腐败变质，而用高浓度食盐（NaCl）腌渍的咸肉却能保存较长时间，原因是（）A．Cl－可使腐生生活的微生物蛋白质变性而死亡B 语文

C ． Na

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