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（1）①淀粉在人体内酶的催化作用下发生水解反应生成葡萄糖，写出其水解方程式：．②检验淀粉是否水解完全所需用的试剂为．（2）亚硝酸钠有毒，其外观和咸味与食盐很相似化学

性质亚硝酸钠氯化钠

亚硝酸盐对人体健康的危害越来越受到科学界的重视。亚硝酸钠有咸味，外观和食盐很相似。但亚硝酸钠的水溶液呈碱性，食盐的水溶液呈中性。目前有些不法分子用亚硝酸钠来煮瓜子，根物理

亚硝酸钠有毒，其外观和咸味与食盐很相似，因此要防止因误食亚硝酸钠而发生事故．亚硝酸钠和氯化钠的部分性质如下表：(1)请根化学

________ ．

亚硝酸钠（NaNO2）的外观与食盐很相似，有咸味，误食能使人中毒．区别食盐和亚硝酸钠的一种方法是：将两者分别加热到320℃，不分解的是食盐，能分解并放出一种有刺激性气味气体的是化学

（1）某肉制品包装上印有相关配料：精选瘦肉、食盐、亚硝酸钠、苯甲酸钠．其中属于调味剂的是，属于防腐剂的是．（2）亚硝酸钠有毒，其外观和咸味与食盐很相似，因此要防化学

性条件下的稳定性微热分解为N

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