中医学而言，苦涩味的食材性寒性，服用后有祛火的作用。苦涩味食材往往苦，是由于在其中带有黄酮，尿素溶液等，苦类化合物。这种苦类的物质，有退热去暑，缓解疲劳的功效。最祛火的苦涩味食材便是茄子，无论是拌凉菜，炒和熬汤，都能做到祛火的目地。除开茄子，也有甜杏仁，苦丁茶，苦麻菜，莴笋，芥

1、咸菜汤 做咸菜汤主要的食材是豆瓣、大蒜大葱和咸菜、盐鸡精，把大蒜和咸菜洗干净分别切碎，热锅里放油将咸菜炒透后盛出备用，锅中放水将豆瓣放入锅中大火烧开然后捞出锅中飘浮的白沫，放入咸菜和少量的盐继续大火烧开（如果怕咸菜的咸的可以不放盐根据个人口味），水烧开后接着放入蒜末葱花和鸡精就可以出

1、西葫芦饼的做法大全 选择新上市并且新鲜的西葫芦瓜,可以将西葫芦做成韩士西葫芦饼和中式西葫芦饼。韩士西葫芦饼要先将西葫芦切成片，比小手指再细一点。然后放盐腌制，打好鸡蛋并搅拌均匀，将腌好的西葫芦片蘸点面粉，再蘸点鸡蛋，放锅里煎熟即可。中式西葫芦饼要将西葫芦搓成丝，加入鸡蛋及面粉和盐，加入

1、酸辣白菜的家常做法 酸辣白菜口感好，而且还具有非常多的功效，尤其是预防女性疾病。酸辣白菜的具体做法如下：将白菜清洗干净，切成一小块一小块，将干辣椒切成小段，将葱切成姜丝，放在一边备用。然后将生抽，蚝油，味精，白糖等调味品，混合在一起加入适量的水做成酱汁。将干辣椒，姜丝放在油锅中爆香。然

  补肾壮阳，一听这个词很多人会想起养生保健酒和保健产品这类的，实际上价格昂贵啊，饮食疗法作用也可以做到一样的作用，这一你清楚吗？下边网编给诸位强烈推荐，补肾壮阳护肾的贫民美餐。 1.菏叶 性温，味苦味。明朝药理学家觉得菏叶能“涩精夜”。《本草图解》中亦云：“菏叶活血锁精

饮食不健康是很多疾病发生的一个主要原因，在平时我们应注重饮食健康，最好是自己在家里做饭，黑椒大虾的做法不难，而且价格也实惠，是普通人都能接受的，想要吃上健康美味家常菜的朋友不妨好好把握。 1、食材 2、拿剪刀将虾背剪开 3、抽出里面的黑线 4、清理干净以后 撒少许盐腌制

去餐馆吃饭当然省事，不过餐馆的卫生是否过关暂且不说，就连食材的安全性也很难说，自己做饭可以挑选最好的食材，也能保证卫生，西红柿鸡蛋大虾面条的做法简单，营养也很丰富，是很多人都非常喜爱的一道菜式。 1、电饼铛把鸡蛋煎成荷包蛋，放在盘中备用 2、锅中放葱姜蒜块，爆炒炒香，放入大

我们每个人都应学会爱自己，爱自己首先要做的就是吃得好，只有饮食健康有保证了，身体健康才能得到保障，炸凤尾大虾的做法很简单，如果很想自己做饭，但又对自己的厨艺不自信，不妨可以试试这道菜。 1、虾洗净 2、虾去壳留尾，用牙签挑出腹部泥线，再用刀从背部剖开。用胡椒粉，适量盐，香油

1、素菜菜谱大全 素菜的做法有很多，多吃一些素菜也可以有效地帮助自身保持一个苗条的身材。清炒土豆丝味道相当不错，做法也简单。首先需要将土豆切丝，然后水中泡五分钟，洗去表面的淀粉。然后在锅里放油烧热，倒入土豆丝、根据个人口味放入少量盐、醋、鸡精、味精，大约需要五分钟左右就可以上盘食用了，这是

1、西兰花的营养价值 西兰花是一种纯天然的绿色食物，多吃一些西兰花可以达到一个排除体内毒素的作用，对于提高机体免疫力效果也不错，可以达到一个健脾养胃的效果，降低自身出现各种肠胃疾病的几率。同时西兰花的热量也是比较低的，女性朋友多吃一些西兰花可以帮助自身在领略美味的同时，达到一个减肥瘦身的效