1、醋泡大蒜作用与功效 醋泡大蒜可以大大提高自身的免疫力和抵抗力，很多老年人朋友出现的高血压，高血糖的问题都可以通过食用醋泡大蒜达到一个非常不错的治愈功效。同时，食用醋泡大蒜还可以有效地达到一个保护心脏的功效。很多人长期喝酒就可能会导致自身出现血液粘稠的情况，食用醋泡大蒜也可以有效的达到一

1、大蒜素的功效与作用 大蒜素是具有很强的抗菌，杀菌的作用，对于大肠杆菌，病菌，细菌，病毒等等都具有很强的杀伤能力，可以用来治疗痢疾，小儿肠胃疾病，腹泻等疾病，而且对于消化系统疾病有保护的作用，对于慢性疾病，胃肠疾病都具有很好的保护作用。对心脑血管以及血液疾病都是有作用，大蒜素对于心血管的

大蒜发芽能吃吗？ 很多人都了解，马铃薯发芽是有害的，肯定不能吃。大蒜发芽能吃吗?我们大家都了解大蒜的好处多多的，做辅助食它能够健脾开胃醒神，作为食材它还有着除菌祛毒的奇妙作用，在中国的北方地区很多人都爱吃蒜，那麼冬天大蒜发芽能吃吗我们吃的大蒜苗不可以算作芽，在房间内荫凉阴凉