1、正宗糖醋排骨的做法 在做糖醋排骨的时候，糖最好选择冰糖，做出来的排骨颜色会更加的好看一些，而且口感也会好一点。需要将排骨沾取一点淀粉，然后放在油锅里面进行炸一下。找好之后就可以在锅里面留少量的油，放入一些冰糖等待融化。这时就可以吧煮排骨的一些汤和排骨放在里面。加入少量的盐、花椒粉进行小

1、糯米排骨饭怎么做 准备好主料：糯米，辅料：排骨、干香菇、胡萝卜。提前将糯米用水泡好，两三个小时适宜，再把香菇洗干净用水泡着，泡香菇的水可以留着用。把排骨剁成小段，用适量酱油、料酒和盐浸一个小时左右。胡萝卜切成小丁状，将泡发的香菇和胡萝卜丁和腌制好排骨一起放进浸泡好的糯米中并加入适量的盐

1、排骨土豆的做法 土豆先去皮，洗干净再切成小块放在盘子里。排骨一样也要切小块，之后用烧开的水过几遍，捞出来装进盘子。把辣椒剁碎，蒜剁成末，生姜切丝，作为配料。加热锅，倒入油，油热之后把准备好的辣椒、蒜末和姜丝倒进去翻炒，再加入排骨，用大火炒到出

1、炒排骨的家常做法 很多人对于炒排骨这道菜都情有独钟，可以先把排骨切成小块，放在水里浸泡，可以适当的放入一些盐，味精，老抽等调味品，需要根据我们个人的口味酌情添加。将姜切成细丝，葱切成小块，然后连同切好的排骨放在锅里进行温煮，一个小时左右就可以

1、香酥排骨的做法 做一份香酥排骨，首先要将直排剁成一小块一小块的，洗干净然后沥干水分。倒入少量的盐，料酒，鸡精，胡椒粉和花椒粒腌制大概20分钟后，撒上面粉裹均匀，筛去多余的面粉。热锅倒油，烧至大概七到八成热的时候，将小排一个一个的放进锅里。两面

1、排骨火锅的做法 排骨火锅是个很独特的美食，主要是用排骨来涮火锅，口味不同，与平时的做法也不一样。先准备好油菜，放入锅中煮熟，在锅中加入油，等油热后把牛油放入锅中，加入生姜、大蒜、豆瓣酱和辣椒，爆炒出香味后，放入八角等配料继续翻炒，一直到颜色变

1、糖醋排骨的做法 糖醋排骨做法如下：排骨先用热水焯一下，煮上10分钟之后，捞起来备用，排骨的汤可以用来煮面条，不要浪费。一勺的生抽，一勺料酒，半勺老抽，两勺香醋，把排骨先腌制10分钟左右，捞出来洗干净之后控水进行备用。排骨放到油锅里面，把它炸