在现实生活中卤猪头肉是较为普遍的一种特色美食，卤猪头肉不但口味十分美味可口丰富多彩，并且在其中营养成分也十分高，而卤猪头肉不但是作法较为关键，着色也是较为重要的一部分，上好淫的卤猪头肉不但使外型更强看，并且卤猪头肉的味儿也会变的更强，通道陈香，而卤猪头肉着色也非常简单。

1、酱猪头肉配方 酱猪头肉的配方是需要根据个人口味来配制的，一般就是酱油、水淀粉、橄榄油和油盐酱醋等等，如果喜欢口味比较重的话也可以适当的放一些辣椒，然后将加入卤水煮开备用。酱猪头肉先用热水煮熟，然后放入卤水中防止一个星期。这样能够很好的帮助将猪头肉入味，而且还能够保证猪头肉更加的有嚼劲。

1、猪肉怎么做好吃 一般猪肉会做成红烧肉。首先是将五花肉清洗干净后切成块，放在准备好的容器中并且倒入清水和料酒，一般腌制两个小时以后沥干水分备用，与此同时还要准备好干辣椒、姜片、八角等调味料。接下来是锅内倒入适量的食用油，放入五花肉以后翻炒均匀再加入准备好的调味料，继续翻炒并倒入开水，然后

1、猪头肉 猪头肉是一种举世闻名的名牌菜。猪头肉具有着极为丰富的营养成分。猪头肉的光泽十分红润，香味也是相当的不错的，咸甜还是差不多的，肥而不腻，百吃不厌，是一种比较出名的美味佳肴。猪头肉还具备着食疗的作用，性平，味甘咸，而且还帮助人们补虚，也帮助人们滋阴，甚至可以帮助人们养血，对于润燥

1、猪舌头的做法 可以制作成爆炒猪舌头，首先把猪舌头清洗干净，然后放倒水里面煮大约10分钟的时间，煮好之后拿出来把上面的白色物质去除掉，然后把猪舌头洗干净切成片。将猪舌头放到碗里之后在里面加入盐，酱油，生粉、料酒，白糖，姜丝，这些材料搅拌均匀，然后再加点油稍微搅拌一下，腌大约30分钟的时间

1、酱猪头肉配方 酱猪头肉之所有好吃就是因为它的料一定要全，这就要用比较独特的配方才能有比较好的口味出来。酱猪头肉的配方可以用：猪头肉五斤、姜三十克、葱三十克、八角十克、干辣椒十克、冰糖三十克、桂皮十克、山楂十克、老抽三十克、海鲜酱油三十克、豆瓣酱两百克。用这个配方做出来的酱猪头肉的味道是

1、五香猪头肉的制作方法 五香猪头肉的制作方法:猪头肉，青蒜，红辣椒，生姜，蒜瓣。具体的做法:首先把猪头肉清洗干净，然后切成薄片。再把青蒜切成段，红辣椒也切成丝备用。在锅里面放入油，预热，把生姜，大蒜倒进去，爆香后，再把猪头肉放进去，翻炒到猪头肉变色，出油的时候，再把青椒和红辣椒放进去。放