奶粉中蛋白质含量搜索结果第3页,早教吧

早教吧育儿知识作业答案考试题库百科知识分享

创建时间 资源类别 相关度排序

共找到 79 与奶粉中蛋白质含量相关的结果，耗时75 ms

震惊全国的“三鹿奶粉”事件中的罪魁祸首是三聚氰胺（分子结构如图所示）。三聚氰胺是一种重要的化工原料，由于其含氮量高，且目前国际上又通用“测氮法”标定牛奶中蛋白质含量化学

为：

2011年初，某媒体报道了“皮革奶”事件，不法厂商将皮革下脚料水解后掺入奶粉以提高奶粉中蛋白质的含量。下列说法不正确的是[]A.动物皮革的主要成分是蛋白质B.天然蛋化学

O 7 会使蛋白质盐析D.

三鹿奶粉事件震惊全国，导致了中国奶制品行业危机，其起因是掺假者为了提高奶制品中蛋白质含量而加入了化工原料三聚氰胺(C3N6H6)，严重损害了人们的身体健康。测定牛奶中蛋化学

用盖达尔法分解蛋白质，把氮全

三聚氰胺（C3N6H6如下图所示）为白色晶体、无味，形似蛋白粉，其含量为66％左右，但其本身几乎没有任何营养价值。奶粉中添加三聚氰胺后，会出现蛋白质含量高的假象。婴幼语文

（1）婴幼儿奶粉中的三

急急急急急急脱脂乳含的是蛋白质还是油脂某品牌脱脂奶粉包装上标出的配料如下：①白砂糖②脱脂乳③乳酸亚铁④维生素A⑤维生素D等，请写出(填序号)⑴配料中能产生能量的物质是其他

（1） ①② （2） ①②

凯氏定氮法测定奶粉中蛋白质含量的步骤如下：①样品处理：准确称取奶粉试样1.000g置于烧瓶中，加入足量不含氮元素的试剂A，一定条件下充分反应，产物用水溶解并冷却后全部转移至100mL 化学

足量NaOH溶液，塞好进样口

凯氏定氮法是蛋白质经典测定法，其原理是通过测出样品中氮的含量而求出蛋白质的含量．氮在蛋白质中的平均含量为16%；奶粉中蛋白质含量的国家标准为：每100g奶粉含蛋白质不少于18.5g．化学

的蛋白质含量是否符合国家标准

有毒奶粉事件的原因是不法分子在劣质牛奶中添加有毒物质--三聚氰胺，因为该物质中氮元素含量较高，而牛奶中蛋白质的含量是通过双缩脲测定蛋白氮的数值来估算的．这些检查出的氮元语文

COOH

2005年4月，湖南又发观“大头娃娃”（一种由食用劣质奶粉（奶粉中蛋白质含量严重偏低）造成婴儿严重营养不良症）．奶粉中蛋白质含量的国家标准为，每100g婴儿奶粉中含12g-15g．其测定方化学

中含氮约16%）．现有一袋从

“阜阳假奶粉事件”轰动全国，劣质奶粉使一些婴儿成了“大头娃娃”。假奶粉成分中含量较低的是(）A、糖类B、蛋白质C、水D、维生素语文

热门搜索：