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食醋是厨房中常用的调味品，它的主要成分是乙酸，乙酸分子的模型如图所示，其中代表一个碳原子，代表一个氢原子，代表一个氧原子，下列说法不正确的是（）A.乙酸的化学式CH3COOH 化学

碳原子、氢原子、氧原子的个数

（15分）已知：乙烯酮与活泼的氢化物易发生加成反应，如与HCl的反应如下：从乙酸出发，可发生下图转化：完成下列问题：（1）上面乙酸转化图中，将每种类型反应的个数填入空化学

___________个。（

仅用新制氢氧化铜如何鉴别乙醇、乙醛、乙酸、乙酸乙酯、葡萄糖溶液? 化学

（9分）如图所示的仪器装置，在蒸馏烧瓶中装有冰醋酸、乙醇、浓硫酸和沸石，水浴加热，粗制乙酸乙酯。反应一段时间后，将粗产品倒入装有水的烧杯中，液体分为两层，现用两种方化学

少量碘片，结果是上层液体呈紫

食醋是厨房中常用的调味品，它的主要成分是乙酸，乙酸分子的模型如图所示，其中代表一个碳原子，○代表一个氢原子，代表一个氧原子，下列说法不正确的是（）A.乙酸是一种化合化学

氢原子、氧原子的个数比为1：

乙酸茴香酯具有花香和茴香香气，可作为配制食用香精的原料，其结构简式如图：请回答：（1）乙酸茴香酯中含氧官能团的名称是．（2）乙酸茴香酯分子中不同化学环境的氢原子有种化学

足下列条件的乙酸茴香酯的同分

乙酸异戊酯常作为配制香蕉、梨、苹果等多种口味食品的香料．实验室合成乙酸异戊酯的原料是乙酸和异戊醇[（CH3）2CHCH2CH2OH]，其装置如图所示．合成反应：在甲中加入20g异戊醇和少量碎瓷化学

烷（能与产物形成共沸混合物，

清香型白酒如山西汾酒的香味，主要是由于酒中的乙酸乙酯所致。浓香型白酒如泸州老窖、宜宾五粮液等的香味，主要是由于酒中的戊酸乙酯所引起。关于上述两种香味物质的说法化学

D ．互为同系物

食醋是厨房中常用的调味品，它的主要成分是乙酸，乙酸分子的模型如图所示，其中●代表一个碳原子，○代表一个氢原子，代表一个氧原子．下列说法正确的是（）A.乙酸是一种化合化学

成D. 乙酸分子中含有氧分

（2006•宣武区二模）过氧乙酸是一种重要的消毒剂，其分子的结构如下图所示（注●表示碳原子；表示氧原子；○表示氢原子）．下列有关过氧乙酸的叙述错误的是（）A．过氧乙酸具化学

都属于非金属元素

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