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乙酸茴香酯具有花香和茴香香气,可作为配制食用香精的原料,其结构简式如图:请回答:(1)乙酸茴香酯中含氧官能团的名称是.(2)乙酸茴香酯分子中不同化学环境的氢原子有种
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乙酸茴香酯具有花香和茴香香气,可作为配制食用香精的原料,其结构简式如图:
请回答:
(1)乙酸茴香酯中含氧官能团的名称是___.
(2)乙酸茴香酯分子中不同化学环境的氢原子有___种.
(3)乙酸茴香酯是由茴香醇与乙酸酐( )反应制得.写出反应的化学方程式:___.
(4)满足下列条件的乙酸茴香酯的同分异构体数目为___.
①属于酚类
②苯环上只有两个对位的取代基
③能与NaHCO3溶液反应放出CO2气体.
请回答:
(1)乙酸茴香酯中含氧官能团的名称是___.
(2)乙酸茴香酯分子中不同化学环境的氢原子有___种.
(3)乙酸茴香酯是由茴香醇与乙酸酐( )反应制得.写出反应的化学方程式:___.
(4)满足下列条件的乙酸茴香酯的同分异构体数目为___.
①属于酚类
②苯环上只有两个对位的取代基
③能与NaHCO3溶液反应放出CO2气体.
▼优质解答
答案和解析
(1)由结构可知,分子中含-COOC-、-COC-,名称分别为酯基、醚键,故答案为:酯基、醚键;
(2)由结构对称可知,分子中含5种H,故答案为:5;
(3)茴香醇与乙酸酐( )反应,生成乙酸茴香酯和乙酸,反应为,
故答案为:;
(4)满足下列条件的乙酸茴香酯的同分异构体.
①属于酚类,含酚-OH;
②苯环上只有两个对位的取代基,一个为酚-OH;
③能与NaHCO3溶液反应放出CO2气体,则另一取代基中含-COOH,
则另一取代基中含4个C、且含-COOH,丙基有2种,则符合条件的同分异构体有2种,
故答案为:2.
(2)由结构对称可知,分子中含5种H,故答案为:5;
(3)茴香醇与乙酸酐( )反应,生成乙酸茴香酯和乙酸,反应为,
故答案为:;
(4)满足下列条件的乙酸茴香酯的同分异构体.
①属于酚类,含酚-OH;
②苯环上只有两个对位的取代基,一个为酚-OH;
③能与NaHCO3溶液反应放出CO2气体,则另一取代基中含-COOH,
则另一取代基中含4个C、且含-COOH,丙基有2种,则符合条件的同分异构体有2种,
故答案为:2.
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