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为什么面发时面团上出现粉红色夏天我发面都是用水和面自然发,不使用酵母或者其他的发面剂,但是面发了后在面团上面出现了一块块的粉红色的斑块,我以为是水的问题,换了发面用的盆和水其他

生活就是化学,请写出下列生活常识中的化学方程式1、过氧化钠用在呼吸面具中提供氧气的反应：2、发酵粉焙制糕点发生的反应：3、铵态氮肥施用时为何要深施覆土?（以氯铵和碳铵为例）4 化学

泡菜在发酵期间，由于乳酸菌的发酵作用，发酵产物乳酸不断积累，因此可以根据微生物的活动情况和乳酸积累量，将泡菜发酵过程分为三个阶段。(1)发酵初语文

式是 ________ ，请

和好了面,结果过了一个多小时还没有发的迹象,用的安琪酵母粉,没开过口的,但里面有空气,面还能吃吗?按说放在25-26°的温度,早该发了,可没有一点儿动静,是不是酵母失效了?如果失效,如果不其他

某生物小组采用简易发酵装置制作葡萄酒，操作过程如下：①将新鲜的红葡萄冲洗干净、晾干至表面没有水珠。②把手洗干净，将葡萄捏破，葡萄肉挤到已清洗干净用于发酵的玻语文

子，但不要完全拧紧。

小苏打（可以食用的那种）是指人们说的发酵粉吗?是做面包用的发酵粉吗?是碱性的.一般在什么地方可以买的? 化学

英语翻译生物工业下游技术的发展,经过了由远古时期的简单发酵、第一代生物技术、第二代生物技术以及第三代生物技术三个方面.并且,生物工业下游技术的应用于发酵液与细菌分离、细胞英语

业下游技术,随着生物技术的进

为了探究啤酒酵母固定化的最佳条件，科研人员研究了氯化钙浓度对固定化酵母发酵性能的影响，结果如图．请回答：（1）与利用游离酵母生产啤酒相比，利用固定化酵母的优点有．（其他

性能分析，制备凝胶珠适宜的氯

煮熟的糯米饭摊凉后，放入酵母菌，密封，发酵一段时间后，发现糯米饭粒变小，容器内有很多有酒香味的液体．这些液体的主要成分是（）A.酒精B.酵母菌呼吸作用产物C.酵母菌合语文

叙述糖酵解作用和糖异生作用是如何通过酶和效叙述糖酵解作用和糖异生作用是如何通过酶和效应物进行代谢协调控制的? 语文

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