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臭豆腐是一种特色小吃,历史悠久,闻起来臭,吃起来香,是人们对臭豆腐最多的评价,喜欢吃臭豆腐的人认为越臭越好吃。臭豆腐在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异。臭豆腐分臭豆腐干和臭豆腐乳两种,都是相当流行的小吃,受到人们的喜爱。但是臭豆腐并不是一种健康的食物,一是因为它的制作方式大多是油炸,二是制
孕妇能(可以)吃腐乳吗?大家都知道,我们所说的豆腐乳简称腐乳,是中国流传数千年的汉族传统民间美食,是我国独创的调味品,也是全国各地都有的一种常见食物。。它既可单独食用,也可用来烹调风味独特的菜肴。腐乳的原材料是大豆,首先将大豆制成豆腐,然后压坯划成小块,摆在木盒中即可接上蛋白酶活力很强的根霉或毛霉