1、土豆炖牛腩的家常做法 首先我们准备好相应的食材。首先要把牛腩过水以后切成小块，土豆削皮切成小块；然后往高压锅里边加入色拉油，待油到七成热的时候加入香料，香料炒出香味以后将土豆和牛腩放进去；先用高压煮十五分钟以后关火，将油水过滤掉以后加一些清水，改用小火，再煮一个小时以后就可以出锅了；

1、辣椒土豆丝 酸辣土豆丝的做法很家常，准备一个土豆，去皮后洗净切丝，把切过的土豆丝放到清水里面，清水洗一下土豆丝，这样炒过的土豆丝吃起来更清脆和好吃。准备葱姜蒜末，准备花椒和红辣椒。锅中放油，油热后放入葱姜、干辣椒和花椒，炒香后放入土豆丝，大火爆炒，放盐，大火翻炒一小会，放醋，关火，放入

1、土豆炖排骨的家常做法 把土豆去掉外面的皮之后切成一小块小块的，放在水里面泡着以除去淀粉。选择肉不太多的肋排骨洗干净后切成一段段的，再放到开水里面添加点料酒煮一下去血水。将排骨捞起来之后放点盐和生抽腌制差不多半个小时。锅里面放足够的油之后烧成熟