1、红烧鸡肉的家常做法 红烧鸡肉营养丰富，味道鲜美。食材：鸡腿一个、青椒2个、葱姜蒜适量。把鸡腿洗净切成小块，用热水焯去白沫。把青椒洗净掰成小块儿。热锅凉油，油温六成时放葱姜蒜爆香，放入鸡块炒三分钟，加入料酒、老抽、生抽、盐和白糖，加适量水烧开后小火20分钟。放入青椒翻炒数下，加入味精就

1、红烧牛肉的做法大全 红烧牛肉的烹饪方法：先把准备好的牛肉整块的放入装了凉水的锅中，煮至水开后捞出，特别需要注意捞出后的牛肉千万不要用凉水冲洗，那样牛肉会比较老。将煮好的牛肉切成块状放入盆中，准备炒锅放入适量的油，油热以后加入葱姜蒜，出香味儿后，加入适量的红辣椒，然后放入牛肉，翻炒片刻后

1、做红烧鱼头需要什么配料 红烧鱼头做的时候是需要很多的配料，下面就介绍一下配料。牛蒡四分之一条，香菇一朵，花菜少许，姜片20克，姜丝适量，水140 cc料酒900cc酱油600cc味精30克，白糖15克，除了这些还有一下人会准备一些蒜叶，醋等，这道菜制作方法很简单，主要就是要选择一个鱼头

1、红烧腐竹的家常做法 制作红烧腐竹之前应该先将食材准备好，选择一些干净的黄瓜，然后切片，可以先将腐竹发泡，然后再将大蒜和葱也切成段，放入一些油热锅之后，等油冒烟就可以将葱姜蒜一起放入锅中翻炒，再放入一些黄瓜片，然后再加入腐竹跟盐。不断的翻炒均匀。还可以加入一些生抽，然后再加入一些淀粉。发

1、红烧鸡翅根的做法 红烧鸡翅根的做法非常简单，首先我们应该准备好主料鸡翅和其他的一些辅料，辅料主要包括油、盐、酱、醋、葱、姜等材料。首先我们应该把鸡翅根焯水，先把锅里面放入适量的水，然后烧开，接着把鸡翅根放在里面除掉鸡翅根里面的腥味，然后再另起一个锅把锅加热，然后在锅里面放入油接着把糖倒

1、红烧鸡块的家常做法 红烧鸡块的家常制作方法：鸡肉打理干净后切成块，锅里面放水煮沸，鸡肉放到锅里面煮大约半个小时，然后捞出待用。生姜切成块、大蒜切成颗粒、大葱切成段。锅里面放油，油温五成热的时候放入生姜片、大葱以及大蒜，炒香后，马上放入鸡肉块，翻炒一两分钟左右，放入生抽、适量的白砂糖、料

1、红烧罗非鱼的做法 这种菜的做法还是相当简单的，而且制作起来根据自己的口味也可以有多种的变化。在把鱼洗干净之后，可以顺着鱼刺的规律，切几个刀口，然后再抹上一些盐分。既可以让鱼入味，也可以让盐分吸收部分水分，在下锅的时候适量降低油炸出锅的程度，因为油遇水会炸开来。热锅放油，再放葱姜或者调

1、红烧鸡肉的做法大全 红烧鸡肉是比较常见的一种菜，里面的营养物质也是比较不错的，这种食物在制作的时候就是有点复杂。但是开胃的效果是很好的，在制作的时候应该先把鸡块在热水中煮一下，把里面多余的油脂去掉然后捞出锅才好。然后油锅热了以后放入葱姜蒜进去，然后加入鸡块，放入一些甜面酱和辣椒进去直接

1、红烧肉配料有哪些 红烧肉的主要配料就是五花猪肉，做法如下：先把肉洗干净之后切成一块块，然后放到料酒里面浸泡大概5分钟，捞出来沥干水分备用。锅里下油，冒烟之后把冰糖加进去，冰糖开始变颜色的时候就可以把肉放进去了，然后不停的进行搅拌，糖会均匀的涂抹在肉上面。接着加水进去水沒过肉就可以了，然

1、红烧鲤鱼的做法大全 做红烧鲤鱼之前，先准备好食材：佐料方面，葱以及干辣椒切粒，姜切片，蒜剁碎备用。将鲤鱼清洗干净，清除内脏、去鳞和去鳃，洗净血水，然后在鱼腹部斜切几刀，在上面洒少许盐，并倒入少许料酒。在锅入倒入花生油，待油烧热之后，将整条鲤鱼下锅，两面煎，等鲤鱼煎成黄色之后，再加佐料如