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家庭中制作泡菜的方法：新鲜的蔬菜经过整理、清洁后，放入彻底清洗并用白酒擦拭过的泡菜坛中，然后向坛中加入盐水、香辛料及一些“陈泡菜水”，
密封后置于温度适宜的地方．
下列与
语文
供乳酸菌菌种C. 制作泡菜
家庭中泡菜的制作方法是：新鲜的蔬菜痉过整理、清洁后，放入彻底清洗并用白酒擦拭过的泡菜坛中，然后向坛中加入盐水、香辛料及一些“陈泡菜水”，
密封后置于温度适宜的地方．
有
其他
是______．密封菜坛的原
家庭中泡菜的制作方法：新鲜的蔬菜经过整理、清洁后，放入彻底清洗并用白酒擦拭过的泡菜坛中，然后向坛中加入盐水、香辛料及一些“陈泡菜水”．
密封后置于温度适宜的地方．
有时制
语文
方式上的主要区别是___．（
家庭中泡菜的制作方法是：新鲜的蔬菜经过整理、清洁后，放入彻底清洗并用白酒擦拭过的泡菜坛中，然后向坛中加入盐水、香辛料及一些“陈泡菜水”，
密封后置于温度适宜的地方．
（1）
语文
最可能的原因是___．（3）
家庭泡菜的制作过程：新鲜的蔬菜经过整理、清洁后，放入泡菜坛中，然后向坛中加入盐水、香辛料及一些“陈泡菜水”，
密封后置于温度适宜的地方．
请回答下列问题：（1）加入蔬菜前要
语文
避免杂菌污染，向泡菜坛中加入
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