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花生又名落花生，沂蒙山区俗称“果子”，花生常作为吉祥喜庆的象征，花生种子富含油脂，从花生仁中提取油脂呈蛋黄色，透明、芳香宜人，是优质的食用油．花生仁具有很高的营养价值语文

须的氨基酸，有促进脑细胞发育

某种食品的配料标签如图所示．（1）该配料中，富含蛋白质的物质是，富含油脂的物质是．（2）该配料中的有防腐作用．碳酸氢钠受热分解，产生的气体使食品膨松，该化学

__（填字母）．a．有机高分

（2006•普宁市一模）人体所需的六大营养素为蛋白质、维生素、无机盐、油脂、糖类和水．请你回答：在①米饭②牛奶③蔬菜④大豆⑤植物油等食物中，其中富含蛋白质的是；富含化学

食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大类营养素．图所示的食物金字塔是营养学家提出的健康饮食食物结构．其中谷类富含的营养素是，蛋化学

油脂对人体的作用是___

化学与社会、生活密切相关．下列说法正确的是（）A.淀粉、油脂、蛋白质都能水解，但水解产物不同B.大豆富含蛋白质，故豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸C.石油的分馏、煤的气化化学

如图是黑龙江省哈尔滨市郊区农村用机器向种玉米的土地中撒熟石灰的过程，根据图示试回答下列问题．（1）玉米富含的营养素是，玉米一样可以制造出油脂，油脂对人体的作用是．化学

一种化肥是___．

民以食为天．下列关于食物的说法不正确的是（）A．鸡肉、鱼肉含丰富的蛋白质B．花生、大豆富含油脂C．水果、蔬菜含有丰富的维生素D．大米、青菜不含有糖类化学

误服硫酸铜、硝酸银等会引起重金属离子中毒，误食重金属盐后，可尽快喝适量牛奶或鸡蛋清解毒．牛奶和鸡蛋清富含的营养素是（）A.蛋白质B.糖类C.油脂D.维生素化学

玉米胚芽油富含人体必需的维生素E和不饱和脂肪酸，是一种健康食用油．玉米胚芽是下列哪一结构发育成的？（）A.受精卵B.子房壁C.珠被D.花粉语文

辣条是深受中小学生喜爱的小零食，并且已走出国门，畅销海外，右图是某品牌辣条产品标签的一部分．①在所列配料中，富含糖类的是．②植物油在人体内水解最终产物是高级脂肪酸和化学

___（填“聚乙烯塑料”或“

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