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下列有关酵母菌的叙述中，正确的是（）A．酵母菌是多细胞生物B．酵母菌可以用来做馒头或做面包C．酵母菌是细菌D．酵母菌含有叶绿体，能进行光合作用语文

在选育啤酒酵母苗种时，科研人员得到因线粒体缺失导致的呼吸缺陷型酵母菌．在育种中发现，同样培养条件下该型酵母菌形成的菌落比正常酵母菌小三分之二．（1）酵母菌培养基的营养物其他

式是______生殖．（2）

以下对酵母菌的叙述，正确的是（）A.酵母菌属于单细胞真菌B.酵母菌没有叶绿体，营寄生生活C.酵母菌没有真正的细胞核D.酵母菌的细胞结构与动物细胞相似语文

酵母菌在氧气充足条件下不能进行酒精发酵，甲同学认为是氧气自身抑制了酵母菌的无氧呼吸，乙同学认为是需氧呼吸产生的某产物X抑制了酵母菌无氧呼吸．请设计实验探究酵母菌在氧气充语文

的只含有酵母菌细胞溶胶的上清

酵母菌在氧气充足条件下不能进行酒精发酵，有同学认为是氧气自身抑制了酵母菌厌氧呼吸，也有同学认为是需氧呼吸产生的某产物X抑制了酵母菌厌氧呼吸．请设计实验探究酵母菌在氧气充其他

的只含有酵母菌细胞溶胶的上清

关于酵母菌的叙述，错误的是（）A．酵母菌代谢类型为异养兼性厌氧型B．酵母菌主要繁殖方式为孢子生殖C．酵母菌只在酒精发酵中发语文

如何烘干已发酵的面团,且不会将酵母菌失活?自制酵母粉,利用市面上购入的酵母粉和入面团使其发酵.发酵后的面团如何得以长时间保存?如果将其烘干的话,烘干温度应为多少度?如果将其烘干语文

为了探究啤酒酵母固定化的最佳条件，科研人员研究了氯化钙浓度对固定化酵母发酵性能的影响，结果如图．请回答：（1）与利用游离酵母生产啤酒相比，利用固定化酵母的优点有．（其他

性能分析，制备凝胶珠适宜的氯

高浓度酒精会抑制酵母菌活性，因而在米酒制作中，要筛选耐酒精能力较强和发酵性能优良的酵母菌．回答下列问题：（1）为了解发酵液中酵母菌的数量，可采用法接种．若将1mL发酵液稀语文

38、37，则1mL发酵液中

下列关于酵母菌的有关说法正确的是[]A．酵母菌产生酒精的条件与醋酸菌发酵产生醋酸的条件相同B．利用酵母菌生产酒精的过程中固定化酶技术比固定化酵母细胞更好C．培语文

释涂布平板法比平板划线法误差

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