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共找到 4 与工业生产果汁时 相关的结果，耗时52 ms
（2014•淄博模拟）曲霉产生的纤维素酶和果胶酶被广泛地应用于果汁与果酒加工业，其操作流程如图所示．请回答下列问题：（1）在分离与纯化曲霉时，需在培养基中加入为其生长提
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_____．（2）在微生物培
植物细胞壁的化学成分主要是果胶和纤维素，果胶酶能够水解果胶．
工业生产果汁时
，常常利用果胶酶处理果泥，以提高果汁产量．某生物学习小组通过测定果泥的出汁量，探究温度对果胶
语文
30℃、40℃、50℃、60
工业生产果汁时
，常常利用果胶酶破除果肉细胞壁以提高出汁率．为研究外界因素对果胶酶活性的影响，某同学做了如下实验：实验一：①将果胶酶与一定量的苹果泥分别分装于不同试管，
语文
in．③将步骤②处理后的混合
工业生产果汁时
，常常利用果胶酶破除果肉细胞壁以提高出汁率。为研究温度对果胶酶活性的影响，某同学设计了下图所示的实验：①将果胶酶与苹果泥分装于不同试管，在10℃
语文
水浴中恒温处理10min(如
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