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据有关报道，有些不法商人为牟取暴利，常在食品中使用添加剂增色.如在加工“碧螺春”茶叶过程中添加化工产品“铅铬绿”.经检测，该茶叶中铅、铬含量严重超标，这里的铅、铬是指（化学

宋代市民日常生活丰富多彩，生活在宋代东京的市民，做不到的是（）A、去瓦舍勾栏欣赏各种表演B、在夜市开店，通宵做生意C、和朋友们在茶馆品茶D、跟历史

广东凉茶已经成功列入国家首批“非物质文化保护遗产”名录．甘草是多种品牌凉茶中常见配料．甘草酸是甘草中最主要的活性成分．甘草酸及其系列产品，对肉瘤、癌细胞生长有抑制作用化学

甘草酸的相对分子质量为___

家庭厨房就是一个化学小世界，包含着许多化学知识，回答下列问题：（1）大米、面粉的主要成分都是，食盐的主要成分是．（2）茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空或充气包装化学

度有关，当pH为6～7时鲜味

茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装，即将食品装入包装袋，抽出包装袋内空气，再充人防止食品变质的气体，然后封口。真空充气包装能使食品保持原有的色、香、味及营养化学

（2005•德城区一模）茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装，即将食品装入包装袋，抽出包装袋内空气，再充人防止食品变质的气体，然后封口．真空充气包装能使食品保持原有的色化学

]可能是N2．实验初步验证的

茶叶、肉松、嘭化食品等常采用真空充气包装．即将食品装入包装袋，抽出包装袋内空气，再充入防止食品变质的气体，然后封口．真空充包装能使食品保持有的色、香、味及营养化学

方法及现象：________

口香糖、薯片、奶茶等常见零食中几乎都含人工合成色素，颜色越鲜艳、味道越浓重的食品，所添加的成分越多，有些色素在人体内可能转换成致癌物质．日落黄就是一种合成色素，它的化化学

素组成的C. 它是由39个

对人体健康有益的饮食方式是（）A.每日三餐定时定量，注意合理营养B.多吃零食，少吃蔬菜、水果C.口渴就喝可乐、奶茶D.经常吃街头流动摊贩的烧烤食品语文

对人体健康有益的饮食方式是（）A．多吃零食少吃蔬菜、水果B．经常吃街头流动摊贩的烧烤食品C．口渴只喝可乐、奶茶D．每日三餐定时定量，注意均衡营养语文

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