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要想把包子做得较为松较为软,最关键的便是醒面,把面发酵好包出的小笼包吃起來较为软糯,并且针对胃肠也很好的调养的功效,尤其是胃肠孱弱的人员而言,常常吃一些醒面的小笼包,有非常好的调理胃肠的作用,在发醇的全过程之中一定要有一定的留意,要掌握些发
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