怎么做小鸡炖蘑菇好吃 吹一样的风问：2015-07-06 00:06:03 我要回答

1、小鸡炖蘑菇怎么做 用到的材料是：鸡肉，香菇，生抽，老抽，白糖，干辣椒，大葱，大蒜，八角，料酒。步骤是：1将鸡肉洗干净后切成小块的去血备用，将香菇洗干净浸泡好后切成块状备用；2将鸡肉放在大火中炒香，加入姜片，生抽，大葱，大蒜一起翻炒大约五分钟；3炒出香味以后加入高汤开始煮至鸡肉快熟的时候

1、小鸡炖蘑菇怎么做 需要准备的食材有小鸡一只，红蘑100克，葱姜适量。调料有，食用油2匙，生抽4匙，料酒2匙，盐根据个人口味加，糖1匙，水。首先把小鸡初加工后清洗沥干水分，剁成块，红蘑去根杂质，用清水洗干净再用温水泡30分钟，沥干水备用。烧锅烧热，放油，油热至6成时放入鸡块翻炒，放入葱姜