怎么样做鱼才会更加好吃呢？ 當我遇見你问：2015-05-21 17:21:41关键词：做鱼如何烹饪制作方法家常做法 我要回答

1、怎样做清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼是很多人比较喜欢吃的，但是想要做出美味的清蒸鲈鱼，方法技巧应该了解，所需要的原料有鲈鱼、花生油、姜丝、葱，首先要将鲈鱼宰杀好去除内脏洗干净，用盐生姜花生油，加入鲈鱼的肚子内。然后将葱摆在碟子的下部，把鲈鱼放在上面，再将猪肉丝，冬菇丝姜丝以及盐酱油，均匀的搅拌涂，

1、鲫鱼汤怎样做 生活中鲫鱼汤的做法并不复杂，首先是将鲫鱼清洗干净，不但要去鳞去除内脏，同时是鱼鳃也不能要。然后在鱼皮上切几道口，然后在内脏和表皮都揉上一层盐，然后放在一旁腌制半个小时。腌制好以后直接倒在油锅里煎一下，当两面都煎出金黄色以后再倒入适量的清水，清水一定要没过鲫鱼，用大火将水煮