1、肥肠臭豆腐煲怎么做 肥肠臭豆腐煲是一道经典的美食，融合了臭豆腐和肥肠当中的营养成分；可以补充人体每日所需要的营养元素。首先将臭豆腐切成小块备用；再将卤肥肠切好，加入一些葱姜蒜和腌制的大蒜。在锅内加入一些适量的食用油等油热后放入一些葱姜蒜末和辣椒炒香；加入适量的清水大火烧开，在煲锅里用

1、臭豆腐怎么做好吃 臭豆腐好吃的做法比较多，下面以清蒸臭豆腐为例，其具体做法如下：第一步，准备适量的臭豆腐、食用油、加饭酒、鸡精、食盐、辣油、笋末、虾皮、火腿肠末和麻油。第二步，将臭豆腐清洗干净，沥干后放砧板上，切成块，然后摆在盘中，加入适量的鸡精、加饭酒，入锅蒸熟。第三步，锅中放适量的

1、豆腐怎么做好吃 清炖豆腐就是比较好吃的，里面的营养物质也是比较丰富，保留住了原有的营养，味道也是比较可口的。平时如果把豆腐切成块的话，直接放入一些姜丝和葱花进去，然后放入豆腐记忆可以的。豆腐里面的营养物质主要就是蛋白质成分和氨基酸成分比较多，满足身体的营养需要。尤其是女性是可以多吃一些

1、麻婆豆腐用什么豆腐 家里做这道菜的时候一般选用的是北豆腐，比较耐煮，多煮一会就会入味，但是在餐馆里，专业的厨师会选择用南豆腐来制作，正宗的做法就是用南豆腐，因为南豆腐更为细腻可口，只是非常容易煮烂，对火的控制要求严格。平时在菜场买的嫩豆腐，也就是卤水豆腐，是常用来做该菜品的豆腐之一，现

1、豆腐鱼汤的做法 豆腐鱼汤的做法首先是需要准备一颗新鲜的鱼头。鱼头一定要选择大青鱼的鱼。或者是鲶鱼的鱼头。因为这两种鱼的鱼头是非常大的，并且里面还有很多的肉。其他鱼的鱼头是非常小的，里面也没有太多的肉。将鱼头洗干净之后放入油锅中。先用油过一遍。然后再放入大锅中。加入少量的水。等水变热之后

1、嫩豆腐怎么做好吃又简单 香辣嫩豆腐；准备嫩豆腐一块，切的时候一定要小心，不要把嫩豆腐切脆。切好的嫩豆腐放在已经煮开的水里，焯一下，把会炒掉捞出加上香菜，放上麻辣、榨菜、麻油、味精、盐、酱油撒在表面一层香菜即可食用。嫩豆腐煲；新鲜的豆腐，先用锅蒸熟放一边，腌好的牛肉用料酒、酱油、葱姜蒜、