1、糖醋排骨怎么弄 做排骨最好的选择是寸排，而且骨头越细越好。处理好排骨以后往锅里倒上油放上糖，炒到糖变色的时候吧排骨放进去稍微的炒一会。然后倒点醋。加入料酒、盐、鸡精、酱油等调料之后放入水，水的量就以没过排骨为宜。等煮开以后把浮沫撇干净，用中火慢慢炖大概一个小时，这样炖出来的排骨才会又软

1、排骨怎么煲汤 排骨可以跟许多食材煲汤，像冬瓜、莲藕、苦瓜、芋头、萝卜等。以上所说到的这些食材，都是冷水下锅，原因在于能够将蛋白质充分的，更好的融入到汤料当中。同时还要注意的是排骨在煲汤的时候，盐跟醋都不要放的太早。在炖排骨汤的时候将洗净切好的排骨直接放入锅里，冷水煮开。肉的颜色变了就好

1、怎么做糖醋排骨 首先先要将排骨先剁成均匀的几段，洗干净后将排骨先过水这样将血水去除，然后在洗干净之后放入锅中倒水盖过排骨，然后改用大火，等水沸腾了之后将上面的一些浮沫全部都去除，之后将事先切好的生姜是以及准备好的八角料酒以及大葱，全部放入锅中。之后盖上锅盖用小火大概煮上半个小时到5

1、糖醋排骨的做法 先把排骨切成段，最好保持在五厘米左右。然后把排骨放在水里清洗干净。把锅里放水然后煮开，把水上面漂的肉沫清干净。然后把切好的姜片，葱段，八角，料酒，花椒放进去煮30分钟，到排骨熟透。然后把排骨捞出来放在盆子里然后撒上面粉把排骨都用面粉包裹起来。然后在锅里放油，把排骨放进

常说的筒骨实际上便是猪大骨的一种，便是两边较为粗壮的那类骨骼，一般是猪的后膝盖骨，筒骨里边拥有丰富多彩的骨髓，因此 很多人都喜爱用筒骨煲汤。再用筒骨煲汤的情况下，还能够加上一些别的食物，那样会让汤更为的美味，汤也会越来越营养成分更丰富，由于配搭的食物不一样，因此 营养成分和味儿

1、一品排骨怎么做 我们在制作一品排骨的时候，应该准备以下材料，排骨、排骨酱、豉油、蚝油、生粉、白糖、生姜、陈醋、红椒、生抽、大蒜、料酒。首先应该把排骨清洗干净过水绰一下捞出来沥干，加入生粉搅拌均匀。然后在锅里面起锅放油，把排骨放进去煎炸到两面焦黄，然后捞出来沥干油。这个时候再起油锅放入

1、怎样做糖醋排骨 糖醋排骨味道香甜，且甜而不腻。它的做法也不太难。准备一斤净猪排。先用开水焯去血沫，然后在水中煮半小时。捞出滤去水分。在盆中放入料酒、生抽、老抽和香醋，把排骨放到盆中，腌制20分钟。捞出控出水分。下油炸至金黄。然后在锅中放入排骨和腌制排骨的水，加三勺白糖和半碗肉汤后，大火

1、糖醋排骨怎么烧 制作糖醋排骨首先把排骨切成小段放入开水中过一遍祛除血腥，之后把排骨晾干放到油锅里炸到金黄色捞出来沥油。在干净的锅里放入适量的油，烧热之后放入葱花、姜片，炒香之后把排骨放进去加入老抽上色，之后再加一些开水调成小火收到约20分钟，等水干之后，加入适量的白糖和醋，可以用大火把

1、酸甜排骨怎么做 制作酸甜排骨的时候首先需要把排骨放在水中侵泡一下，然后冲洗干净之后沥干，在排骨中加入一小勺盐和白酒腌制十五分钟之后再放入一大勺干淀粉搅拌均匀。锅里放入小半锅油烧热，把腌制好的排骨放到油锅里面炸，炸到金黄色的时候捞出把油沥干。接着在碗里加入1小勺醋、3小勺番茄酱、5小勺

1、红烧牛排骨的做法 红烧牛排骨需要的材料是牛排骨，桂皮，大蒜香叶，盐，八角，糖，生抽，料酒。在买牛排骨的时候可以帮卖家剁好，小块的会比较好。然后再清洗干净，再放入清水中煮开，过下水，去去血水。用料酒，生抽，老抽放进去，然后搅拌均匀，腌制半个小时。炒锅加油，放入生姜，葱翻炒出味，然后再放入