1、怎样煮皮蛋瘦肉粥 煮皮蛋瘦肉粥首先需要准备以下材料。大米，瘦肉，皮蛋，姜葱。第一步，先将皮蛋剥好壳然后切碎备用。第二步，把大米浸泡在水里半小时备用。第三步，把瘦肉洗干净切好。第四步，葱和蒜各自切碎备用。第五步，将大米放进电饭煲当中然后加入适量的水还有皮蛋和瘦肉煮粥开始。差不多煮到一小时

1、怎样煮皮蛋瘦肉粥 准备皮蛋两个切成粒状，瘦肉切成薄片，然后放入适量的面粉和食盐搅拌均匀直至有胶，再放入一些水搅匀，然后再放入适量的面粉，搅拌均匀后加入少许的水，当肉完全吸收水分后即可加入生抽、姜丝等配料，放置好腌制四个小时左右。将粥煮开后，放进姜丝、皮蛋粒，待粥滚开后放肉片，撒上其他