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我国民间有许多传统的食物,如“腊八粥”、“鱼肉粥”“荤素饺”等.从营养学的角度看,这些食品的共同特点是()A.烹饪精良B.营养成分单一C.色香味美D.营养成分较全面
其他
营养失调是指()A、食物的荤素搭配不合理B、食物中的营养成分不全面C、营养不良和营养过剩D、对食品的烹调加工不科学
语文
我国民间有许多传统的食物,如“腊八粥”、“鱼肉粥““荤素饺”等。从营养学的角度看,这些食品的共同特点是()A.烹饪精良B.营养成分单一C.色香味美D.营养成分
语文
醋酸、柠檬酸等是食品加工中常用的酸,它们在水中都能电离生成A.OH-B.H+C.Cl-D.SO42-
化学
下列日常生活用品,用有机合成材料制作的是()A.食品保鲜膜B.玻璃钢餐桌C.剔骨刀D.瓷花瓶
化学
“食品安全”是人们身体健康的重要保障.下列做法正确的是()A.用鱼粉、明胶合成鱼翅B.奶茶中加入超量塑化剂使口感更爽C.在排骨汤中放入食盐调味D.鸡饲料中添加各种抗生素
化学
(2014•昆明)下列说法不正确的是()A.空气的主要成分是氮气和氧气B.氧气可用于医疗急救C.食品包装中充入氮气以防腐D.新鲜空气中不含二氧化碳
化学
(2005•邵阳)被称为毒品之王的海洛因化学式为C21H25O5N.下列关于海洛因的说法错误的是()A.属有机物B.焚烧产物只有CO2和H2OC.稍一吸食就会成瘾D.长期吸食易感染肝炎、艾滋病
化学
下列关于恶性肿瘤的叙述,错误的是()A.恶性肿瘤细胞能不间断分裂B.恶性肿瘤细胞能广泛转移扩散C.恶性肿瘤细胞都是由上皮细胞形成的D.腌制、熏烤食品中含有引发
语文
食品的加工过程影响着食品的营养价值。下图食品加工过程中没有发生化学变化的是A.橙子做成罐头B.凉拌西红柿C.大豆制作成酱豆D.玉米熬制成粥
化学
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