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从冰箱冷冻室里取出的食品，包装纸外常有一层冰晶，这是由于（）A.冰箱外水蒸气凝华而成的B.小水珠在冰箱内凝固而成的C.冰箱外水蒸气先液化后凝固而成D.水蒸气在冰箱外升华物理

下列叙述正确的是（）A.合成高分子材料都难以降解，会造成环境污染B.塑料、涂料和合成橡胶被称为“三大合成材料”C.食品包装袋、食物保鲜膜等材料的主要成分是聚氯乙烯D.用化学

嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂，对酶的影响因素而言，下列使用方法中最佳的是（　　）A. 炒肉的过程中加入B. 肉炒熟后起锅前加入C. 先用沸水溶解后与肉片混匀，炒熟D. 室温生物

在被“中央电视台“曝光的食品事件中一定涉及化学变化的是（）A.用淀粉、蔗糖、奶香精等掺和成“假奶粉”B.用工业石蜡给瓜子蜡“美容”C.用硫磺燃烧后的气体熏蒸粉丝D.用酱色化学

下列关于细菌的叙述中,错误的是A细菌属于无成形细胞核的原核生物B细菌是无细胞结构的生物C细菌也可以用来制造食品D只有在高倍显微镜下才可以看清楚细菌语文

（2014•福建）下列有关物质应用的说法正确的是（）A．生石灰用作食品抗氧化剂B．盐类都可用作调味品C．铝罐可久盛食醋D．小苏打是面包发酵粉的主要成分之一化学

下列有关食品加工的做法不会影响人体健康的是（）A.用甲醛的水溶液浸泡海产品B.用碳酸氢钠焙制糕点C.用淀粉、蔗糖、奶香精配成奶粉D.用工业石蜡涂抹在瓜子表面增加光泽化学

“双吸粉”能保持食品干燥，防止食品腐烂．下列对“双吸粉”的成分推测正确的是（）A.活性炭粉B.铁粉C.生石灰D.氧化铜化学

选出下列短语构成完全相同的一项是A.劳民伤财离乡背井品头论足铺天盖地B.群龙无首铁面无私万象更新披荆斩棘C.饥不择食祸不单行机不可失威信扫地D.理直气壮里应外合气壮山河其他

（2012•奉贤区二模）“化学，让城市更美好”，下列叙述不能直接体现这一主旨的是（）A.绿色食品，让人类更健康B.合成光纤，让通讯更快捷C.火力发电，让能源更清洁D.环保涂料，其他

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