1、青椒鱿鱼 做青椒鱿鱼的方法:鱿鱼切成小块,青椒切成块,锅烧热放少量油,生姜放入锅里爆炒香,加少量海鲜酱,鱿鱼下锅快速翻炒,然后放青椒,继续翻炒片刻,撒上胡椒粉,浇上芝麻油,翻炒均匀,加适量水和食盐,大火烧开,收汁,放适量老抽,翻炒均匀后出锅。鱿鱼肉质脆嫩,大火爆炒时间不宜过长,否则炒老
1、青椒土豆丝怎么做 青椒土豆丝所用到的材料是:土豆,五香粉,大葱,姜丝,青辣椒,红辣椒,蒜,干辣椒,调味品。具体的步骤是:1先将土豆切丝泡在凉水中去掉淀粉,沥干备用;2将干辣椒,姜丝,蒜片爆香后倒入土豆丝一起翻炒,期间加入适合自己口味的盐;3在土豆丝六分熟的时候加入青椒丝和红椒丝一起翻