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腌肉长时间不易腐烂，是由于盐分多会抑制细菌的生长和繁殖．（判断对错）语文

判断对错：腌肉长时间不会腐烂，是由于盐分多会抑制细菌的生长．（判断对错）语文

腌肉长时间不易腐烂，是由于盐分过多会抑制细菌的生长．（判断对错）其他

我们在市场上买一些小食品时，会经常发现袋中还放有一小袋与食品隔离的保鲜剂．这种保鲜剂不会危害食品安全，但决不可食用．食物保鲜就是要抑制细菌在食物中生长．一般细菌生长的化学

．浓硫酸； C．生石

夏天，宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏，这样做的目的主要是（）A.保持菜肴的形状和颜色B.不让营养流失C.防止水分蒸发D.抑制细菌繁殖语文

夏天，宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱里冷藏，这样做的目的是（）A.抑制细菌繁殖B.不让营养流失C.防止水分蒸发D.保持菜肴的形状和颜色政治

夏天，宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱里冷藏，这样做的目的是（）A.抑制细菌繁殖B.不让营养流失C.防止水分蒸发D.保持菜肴的形状和颜色政治

夏天，厨师将做好的菜品盖上保鲜膜，放入冰箱，主要目的是（）A．保持水分B．抑制细菌生长和繁殖C．保持菜品形状D．杀死细菌语文

夏天，餐馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放于冰箱冷藏，这样做的目的主要是（）A．保持菜肴的形状和颜色B．防止水分蒸发C．抑制细菌的繁殖D．不让营养流失语文

豌豆素是野生型豌豆产生的一种抵抗真菌侵染的化学物质，决定产生豌豆素的基因A对a为显性，基因B对豌豆素的产生有抑制作用，而b基因没有．下面是利用两个不能产生豌豆素的纯种品系（其他

2中有豌豆素：无豌豆素=1：

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