1、荠菜的做法大全 荠菜不仅具有丰富的营养价值，而且还可以做出各种各样的丰富的佳肴，荠菜炒鸡蛋、猪肉荠菜水饺、荠菜豆腐汤等等。其荠菜炒鸡蛋是一道既好吃又富有营养又做法简单的菜肴。只需要我们把买来的荠菜清洗好，切碎，然后和鸡蛋混合在一起放在锅里进行煎炒，等到鸡蛋出现黄色的现象，就可以出锅了，
1、荠菜鸡蛋饺子 制做荠菜鸡蛋饺子。第一，把荠菜上面的黄叶清除并切清洗干净，放入剁碎的木耳中。第二，将鸡蛋打散，并搅拌均匀，将其放入锅中，摊成鸡蛋饼，并搅碎。第三，将粉丝用开水煮软并切成小段。第四，将上述材料搅拌至一起，并放入适量葱沫及花椒油搅匀，饺子馅制成。第五，和面，擀皮，包饺子，下
